新年は早くも12日が経ちました。我家のお正月は昔の仕来り(しきたり)に沿って過ぎて行きました。【元日の朝食】我が故郷(愛知県奥三河流)の鰹節を振り掛け

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あけましておめでとうございます今年も昨年同様に～宜しくお願い致します。画像は我家の❝元旦屠蘇善❞でした。

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寒くて冷え込む日のディナー前酒には・・・キィ～ンと冷やした白ワインが吞みたくなりますよネ？【真鯛＆甘海老のカルパッチョ】＜材料（2～3人分）＞真鯛の柵

寒い日々が続きますので・・・温かい鍋料理が食べたくなり～シャブシャブで温まりました。【豚肉シャブシャブ】①作った鍋料理熱湯に日本酒を加え、野菜＆白滝+

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寒い日々が続きますので・・・温かい鍋料理が食べたくなり～シャブシャブで温まりました。【豚肉シャブシャブ】①作った鍋料理熱湯に日本酒を加え、野菜＆白滝+

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残食材を駆使して作った夕食膳(肴)でございます。冷蔵庫に残っていた食材を整理整頓したディナーです。【或る日の夕食膳】＜作ったアイテム＞①メインディッシ