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まいトマト

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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月29日 14時20分22秒

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    「収穫(10月29日)」

    9個収穫しました。累計743です。
    夏以降に結実した実が少しずつ収穫できるようになってきました。
    寒くなるまでにひとつでも多く熟することを期待しています。

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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月26日 23時43分56秒

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    「収穫(10月27日)」
    10月になってから17個収穫できました。累計734個です。
    まだ青い実がたくさんついているのですが、一向に赤くなりません。気温が低くなってきたので、これ以上の収穫は難しいかもしれません。







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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月15日 23時56分30秒

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    「葉唐辛子 収穫」
    葉唐辛子を収穫しました。



    葉と若い実を摘み取って、これで佃煮を作ります。

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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月12日 22時36分00秒

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    みょうが収穫


    みょうがを収穫しました。収穫する時期が遅かったようで花が咲いていました。それでも十分おいしく食べることができました。

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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月11日 23時36分40秒

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    鷹の爪収穫


    鷹の爪を収穫しました。これは乾燥後、瓶に入れて保存します。一年中利用できるので、ここ数年間、自給自足できています。

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  • from:ウサチュウさん

    2011年10月05日 23時00分24秒

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    「バジル(最後の収穫)」
    バジルを収穫しました。おそらく、これが最後の収穫になると思います。



    収穫した葉を使って、バジルソースを作りました。今回は粉チーズも加えました。これでずいぶん、味がまろやかになります。



    約1リットルのパジルソースができました。

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