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まいトマト

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from: ウサチュウさん

2009年05月04日 11時41分14秒

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バジルの苗

バジルの苗をセルトレーから黒ポットに移しました。ここまでの成長は芳しくないのですが、ここから挽回して、5月下旬には定植したいです。


バジルの苗をセルトレーから黒ポットに移しました。
ここまでの成長は芳しくないのですが、ここから挽回して、5月下旬には定植したいです。

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from: ウサチュウさん

2009年11月10日 00時52分08秒

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「バジルソース」

バジルソースを作りました。

<材料> (約500g分)
バジルの葉 150g
オリーブオイル 150g
松の実 75g
粉チーズ 75g
ニンニク 1玉
塩 小さじ1
タバスコ 小さじ2

<作り方>
材料をミキサーに入れて、
液状になるまで回したら出来上がりです。



早速、バジルソースをポークソテーに付けて食べてみました。
何とも形容しにくい美味しさです。全体的にはクリーミーでありながら、バジルとニンニクの香りも効いて、爽やかな後味です。

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