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まいトマト

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from: ウサチュウさん

2011年05月17日 23時18分51秒

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夕顔

夕顔を栽培してみたくなって、3月に苗を注文していました。その苗が入荷されたと連絡が入ったので、近所の種苗店に引き取りにいきました。葉の形が少し違うので


夕顔を栽培してみたくなって、3月に苗を注文していました。その苗が入荷されたと連絡が入ったので、近所の種苗店に引き取りにいきました。葉の形が少し違うのですが、ぼちゃの苗に似ています。同じウリ科なので似ていても不思議ではないです。
夕顔の若い実を帯状にして、干したものがかんぴょうです。

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from: ウサチュウさん

2011年08月28日 23時27分06秒

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「夕顔(三つ目を収穫)」

小さい実を一つ収穫しました。これを調理したのですが、苦みがありました。未熟な実は、苦みが出る傾向があるということだったので、もう少し大きくなってから収穫するべきでした。

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