にんじんおじさん様
サークルの皆様

またまたまた、忘れた頃に来てしまいました…(--;)
今年も収穫は尻腐れと共に始まりましたが、その後回復し、いつものように、手抜きトマトソース（味付けはほぼ塩麹のみ）で、パスタなんぞをいただいています(^_-)

かぼちゃみたいになってしまった子凛々子も無事収穫。ただこの株はこれ以外の実はつきませんでした。
でも一応、種は採っておきました。

元気な凛々子の種もまた採っておかなければですね!!
すっかり朝晩涼しくなって来て、夏も終わりだな〜…。

って言うか…夏休みの終わりに慌てて宿題やってるみたいな投稿でごめんなさ〜い(x_x;)

追伸:猫たち5匹はみんな元気です！
爺様の1匹は糖尿病の闘病中ですが
近々、紹介しますね(^_-)

「凛々子」の種取りについては皆さんご存知と思いますが、
初めての方は、下記のこと参考にして下さい。
採取方法はいろいろありますが、一番簡単な方法として
①完熟したいい玉のトマトを選びます。
②そのトマトを切断してゼリー状の中に白い粒”種子”を
　ていねいに取り出します。
③よく水洗いし、ネバネバを取除きます
④3～5日ほど陰干しをします。
⑤来春の播種時期まで冷暗所に保存。


rikibaba様
こんな風に試してみて下さい。

Re:緑のナス

トマトママ様

えっつ！
＞普通のナスより、コクが足りない気がしましたが、長時間
　加熱しても、煮崩れなどなさそうな感じです。
白ナス同様に柔らかいナスと思い込んでいましたがその
勝手な想像を見事に覆してくれました。
それにナスとキュウリのあいのこみたいですって。
へ～！

緑なす、炒めてみました。
普通のナスより、コクが足りない気がしましたが、長時間加熱しても、煮崩れなどなさそうな感じです。
同じ時間炒めたのですが、普通のナスの方が、しっかり火が通っています。
食感は普通のナスと同じです。
なんだか「ナスとキュウリの炒めもの」的な出来栄えです。
糠漬けはまだ使っていませんでした。
今日は焼いてみます。細いので、良く焼けると思います。

8月27日にカメムシ駆除の農薬散布後の野菜です。
気分的かも知れませんが害虫被害が無くなってちょっと
きれいな肌になってるみたいです。
黄色肌の凛々子は害虫被害の跡です。

凛々子の収穫記録ですが、段々と小粒になってきています。
畑での凛々子の実数は腐敗分を廃棄したことで残り少なく
なってきました。


メダカも大分大きくなってきました。
でも、大きいのもおればまだまだちっちゃいのもいます。
それに、共食いしたのか数は少なくなってます。

Re:今日の凛々子です

シンディ様
凛々子がいい色になっていますね。
凛々子のこのアザ、傷はおじんち同様に害虫のしわざでしょうか。
弱っている凛々子の方、葉っぱが害虫にやられた傷跡が広く
残っていて十分に考えられます。
せっかくの凛々子、困りましたね。

Re:緑のナス

トマトママ様
ほんと「緑のナス」って見ないですね。
味は白ナスのようなんでしょうか。
楽しみです。
「赤毛瓜」？　ちょっと不気味なような。
いや気持ち悪そう。
それにしても野菜が安いですね。
世間では高騰しているというのに。
家庭菜園している者にとっては汗かいて作るのが馬鹿らしく
なってきそう。

ベンケイソウ立派ですね。
ほんと花卉作りの上手なこと。
先日のオリーブさんのラベルもすばらしかったですが、
トマトママさんもなかなかのセンス。
なんでもこいって感じです。

今日の凛々子、アザができた物や尻腐れのがありました。


猛暑により、葉が日焼けして回復不能な凛々子です。それでも頑張っています。


こちらはまだ大丈夫かな。

白いナスは見たことがあるのですが、緑のナスは初めて見ました。
とりあえず１本は糠床に、残りは明日味噌炒めにでもしようかと。
それにこの瓜沖縄の夏野菜で「赤毛瓜」といいます。
冬瓜と同じような食べ方ができるらしいので、明日調理します。

「ベンケイソウ」、開ききらないうちも奇麗です。

シンディ様
御免なさい。
そそっかしくて間違えました"(-""-)"。

つやっぽい桃、「非売品」でした。
こちらはピンク色のたぶん「川中島」だったような。
私が買ったのは、「黄桃」の品種でした。