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from: 黒猫マダムさん

2018年02月25日 21時06分13秒

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やっぱり定番ポテトサラダです。
 個人的にはゆで卵やツナを玉ねぎのみじん切りとマヨネーズと塩コショウで和えて、
 食パンにからしバターを塗って、和えたものをオンして、トースターで焼いたのが
 大好きで、よくランチに作ってます。
 こどもの頃のマヨネーズを使った思い出深いマヨ料理というか、料理ではないですが、商売を営んでた親の所で雇っていた人たちと、お昼は社員食堂で一緒にご飯を食べることが多くて、可愛がってくれていたお店のお兄さんが、「こうして食べたら美味しいで~」とご飯にマヨネーズをブチュッとかけて、まんべんなく混ぜて食べる食べ方を教えてくれて、その美味しさにハマってしまった時期がありました。子供の時から立派なマヨラーでしたね~(笑) 今では懐かしい思い出です。(カロリー高すぎて、この食べ方は今は封印してます💦)
 、

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yasuter けん