ｼﾞｭﾝジュンコさん。早速チャレンジしてみます。ありがとうございました。

やま007さん
初めまして　アンです(#^.^#)

燻製器ですが　懸賞で当たった　大きな中華鍋に蓋が付いたようなタイプです
室内用だと思います
何度か使って成功アリ　失敗アリで楽しんでましたが寒くなったので休憩中です
臭がすごいので　　室内にこもらないよう換気扇は回しっぱなし窓は開けっ放しにしなければいけないので寒くて
お庭に瓦礫で　　なんて素敵♪
理想的(☆∀☆)

燻製について　また教えてくださいね

ジュンジュンコさん＼(^▽^)／！

こちらこそ　ご無沙汰してます

寒くなりましたね

燻製器コメント　　分かりました

寝る前か　明日になると思います

[＾ェ＾] よろしく！

やま００７さん
たびたび…ごめんなさい。

お庭に煉瓦の燻製器って、素敵ですね。
憧れちゃいますね～
私がＴＶでみたのも煉瓦でしたよ。
それに、とても美味しそうでした。待ってる時間も楽しそうで…
でも片付けや臭いが大変のでしょうか？
ダンボールや中華鍋で燻製作りも美味しそうですね。

アンさ～ん　ご無沙汰しています。
もうすぐハロウィン♪のトピでやま００７さんから、
燻製器についてコメントが入っていますので、
お手すきの時にでも、お返事お願いします。
よろしくお願いします。

やま００７さん　コメントありがとうございます。
このトピのコメントにある燻製器は私ではなくて、アンさんのコメントです。
アンさんが懸賞で当選されたとか…ラッキーですよね。
私はＴＶで燻製のお料理番組をみたので、その感想なんですよ。
アンさんにお答えしていただきますね。
それまで、お待ちください。すみません。

燻製器って段ボールですか？

庭には煉瓦で作ってますが、面倒なので真冬の冷薫だけ。温燻は段ボール。熱薫は中華鍋でやってます。

ジュンジュンコさん、おはようございます。

楽しいトピック、ありがとうございました。
・・また何処かのトピックでお会いしましょうね。
・・本日は、これから定期検診に病院に行ってきます。
・・ジュンジュンコさんもお体大切に・・・ではでは。

ジュンジュンコさんへ
TOPIXコメントお疲れ様でした！(o^－^o)＼(^_^)(^_^)／

「もうすぐハロウィン♪」を応援、楽しんでくださるみなさんへ

以前にもコメントいたしましたが、このトピックは季節限定トピックのため
既に終了していますが、その後の私の体調を気遣っていただき本当にありがとう
ございます。
しかし、そのためテーマから離れた話題にもなってきてしまいますので、
このへんでこのトピックを終了させていただきたいと思います。
お蔭さまで短期間のトピックではありましたが、話題も盛り上がり楽しく終了する
ことができましたことに感謝の気持ちでいっぱいです。
今後もキユーピーマヨネーズを愛用していきたいと思いますので、どこか別の
トピックでお話しできればいいな～と思います。
本当にありがとうございました。

ジュンジュンコさん、こんにちは。

はい、淡い初恋の思い出は、そっと胸にしまっておきます。(笑)
・・でも、レモン牛乳、栃木県以外の県民には、珍しいのか別のサークルで紹介したら、彼方此方の件の方が飲んでみたいとか、聴いたことありますと、かなりの方から反響がありました。
・・いちご牛乳も気になってます。?

ありがとうございます(#^.^#)
分かりました
買ってまで　できないので（貧乏性なもので　家で採れる野菜は買えないの）
覚えておきますねﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

塩だけでは物足りないので、市販の浅漬けの素（何種類か売られていますが試して
みて）自分で美味しいと思ったものを購入して漬けています。
他に何も入れないのですが、さっぱりとした味になりますよ。
大根やかぶなどは塩と昆布に鷹の爪を入れて浅漬けもよくします。
美味しいですよね。
は～い！鷹の爪の件は聞かないことにしますね（笑）

わ～い
ありがとうございます(´∀｀*)
この写真は　見ましたよ♪
かぼちゃが浅漬とは気がつきませんでしたが

お塩だけで漬けてらっしゃいますか?
私は大体の浅漬に昆布を　入れるんですが　
鷹の爪は　面倒くさくなって　入れなくなりましたが

何が面倒かは　聞かないでね
大笑いされちゃうから( ´▽｀)

アンさん　ご無沙汰しています。
体調は大丈夫ですよ～！
いつも気にかけて頂きありがとうございます。
関東地方では風邪や胃腸炎、感染症、東京ではインフルエンザも流行してきたとのことなので、日々感染予防に努めています。

ハロウィンなので、かぼちゃの漬物をＵＰしたのです。
今年のシルバーウイークに漬けたのですが、薄切りにして浅漬けにするとパリパリとした歯ごたえがあって美味しいですよ。
アンさんの好みにあうかどうかは分かりませんが...（笑）
我が家は漬物好きなので、浅漬けにすることが多いです。
とくに郷土料理というわけではないので、関東にお住まいの方でも食べているかどう
かはわかりませんが...珍しいかな～とは思います。
ハロウィンにＵＰした料理のご質問なので再度ＵＰしますね。
漬物だけの写真がなくてすみません。
茗荷の漬物のわきにある黄緑色したものがそうです。
参考にしていただければ嬉しいです。

ジュンジュンコさん　ご無沙汰です(´∀｀*)
体調　いかがですか？
段々　寒くなって　朝はヒーター入れるようになりました

何げに見てたら気になるコメントが
かぼちゃの漬物ってΣ(ﾟдﾟlll)

知らないことが多すぎで　お恥ずかしい(;>_<;)
簡単な浅漬なら　できますが　かぼちゃの漬物　見たことも聞いたこともありません
土地柄かしら？
家は　関西の　田舎なんですが…

tuyoponさん　こんにちは。

そうですよ～
甘酸っぱい・・・初恋の味！だからなんとなく懐かしいのです（笑）

初恋→「淡い 」「甘酸っぱい」「青春」→「レモン牛乳？」
淡い初恋の思い出は、そっと胸にしまっておくのがいいですね（笑）

ジュンジュンコさん、こんにちは。
ヤッチさん、割りコメ、ゴメンね。

「レモン牛乳は甘酸っぱい・・・初恋の味！！な～んてね(〃ﾉωﾉ)」　・・・　そうだったのか、何だか懐かしい味とは、初恋の味だったのですね。♡　♡　♡
・・草食系じじいが、半世紀以上前の思いに馳せてます・・・あっ、扉の向うに女房が・・・
・・にやけてるの見られたから、今夜は、納豆かけごはんに伊勢たくあんにメザシ１本かも・・・然も半分焦げたのが・・・(笑)

ドラちゃん　

ありがとね。
でも、私は注目なんて浴びてないよ～
今はひっそりと暮らしています。
なんかもう隠居の身になった気分…（笑）

ドラちゃ～～ん　大丈夫なの？
ここ数日、心配したのよ～！！
手の痛みは、まだあるんだ。
今日はＰＣも大丈夫なのね。
手や足で叩いたらドラちゃんとＰＣの両方がだめになっちゃうよ（笑）
ＰＣは消耗品だけど、ドラちゃんはそうじゃない。
大事にしてや。病院に行ったのかな～？