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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年05月08日 10時57分56秒
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母の日につくりたい！食卓に華を添える、おしゃれなサラダレシピ
こんにちは、進行役の「えみ」です！
今週末の5月14日（日）は母の日です。
お母さんに感謝の気持ちを伝えたい方はもちろん、いつもお母さんとしてがんばっている方も、今年の母の日は、ちょっと特別なサラダでお祝いしてみませんか？
今回は、母の日にぴったりのおしゃれなデコレーションサラダをご紹介します！
たのしく盛りつけできるメニューなので、ぜひみんなで一緒につくってみてくださいね。
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＊ローストビーフとスティック野菜のブーケサラダ＊
【 作り方 】
（1） リーフレタスは冷水にさらして水気をきる。
（2） きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカはスティック状に切る。かいわれ大根は根元を切り落とす。
（3） ラッピングシートに（1）を敷き、（2）とバラの花の形にしたローストビーフをのせて円すい状に巻き、リボンなどで留める。
※材料の一覧はこちらからご覧いただけます
https://goo.gl/10cz7B
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＊ポテトサラダのハートフルサラダ＊
【 作り方 】
（1） じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（500W）で約4分加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。
（2） きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ（500W）で約30秒加熱する。
（3） （1）に（2）を加えマヨネーズで全体を和え、塩・こしょうで味をととのえる。
（4） 器にハートの型で型抜きをした（3）をのせる。
（5） トマトは半分に切り、包丁を引くようにして3mm幅に切る。（4）にのせてから縦にずらしてハートの半分を作る。残りの半分も同様にしてハートを作る。
（6） ゆで卵は4等分に切り、さらに半分に切る。紫玉ねぎは薄切りにし、フリルレタスは冷水にさらして、水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
（7） （5）のハートのまわりに（6）とブラックオリーブを盛りつけ、ポテトサラダにマヨネーズで線描きし、チャービルを飾る。
※材料の一覧はこちらからご覧いただけます
https://goo.gl/16DDFH
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レシピの感想など、コメントをぜひお寄せください。
「つくってみたよ」という方からの写真はもちろん、母の日にぴったりのレシピや盛り付けのアイデアも大歓迎です！
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色鮮やかな野菜と、ハートの形や花に見立てた盛り付けが印象的な母の日のサラダ。
「いつもありがとう」の気持ちを込めて、ぜひ母の日につくってみてくださいね！
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コメント: 全136件
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年05月17日 12時17分20秒
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こんにちは、進行役の「えみ」です！
「母の日につくりたい！食卓に華を添える、おしゃれなサラダレシピ」
https://goo.gl/oGYSOF
に、たくさんのコメントをご投稿いただき、ありがとうございます！
「見た目が華やかで、楽しめますね」「気持ちが十二分に伝わりますね(^o^)」などのたくさんのご感想をいただきました。
早速ご紹介したサラダをつくっていただいた方も複数いらっしゃいますね。
レシピが参考になったようでうれしいです！
ご投稿いただいたコメントの一部をご紹介します！
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▼みくさん
見よう見まねで作りましたがどうやって食べるんだ！？！？
https://goo.gl/p5g4NN
⇒ 薄焼きたまごのお花も添えて、彩りもよくとても華やかなブーケサラダですね！
食べるのがもったいないくらいですが、フォークなどで少しずつくずして、マヨネーズやドレッシングなどお好みの味でたのしんでみてくださいね。
▼けいさん
彩りもよく、不器用な私にもなんとかなりそうなので、今度のお休みに挑戦します。
https://goo.gl/yNExzm
⇒ 今回ご紹介した2つのサラダは、つくり方はとってもシンプル。
見た目は華やかですが、盛り付けを一工夫するだけで手軽につくれるレシピです。ぜひ試してみてくださいね！
▼はちみつさん
前に、キユーピーのレシピで見て、作らせていただいたことがあります(*^^*)
可愛くて好評でした♪
https://goo.gl/R9549p
⇒ すてきな料理写真をありがとうございます！とてもきれいで特別なサラダができましたね。ハート型の赤いトマトが印象的で、明るくかわいい食卓を演出してくれそうです。
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他にもたくさんのコメントをご投稿いただいていますが、すべてをご紹介できずごめんなさい。
14日の母の日は、いかがお過ごしだったでしょうか？
ご紹介したレシピをつくってみた方は、ぜひ写真を投稿しておしえてくださいね。
レシピのご感想や、ご家族の反応などのコメントも引き続きお待ちしています！
えみ
from: みくさん
2017年05月15日 23時20分24秒
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コメント下さったみなさんありがとうございます。
「ブーケサラダ」で画像検索すると私のよりもっと高度なのが出てきます。
食べるのには不向きかもしれませんが(笑）料理の演出にはピッタリだと思います。
見ているだけでも癒やされますので、ご覧になってみては(*´∇｀*)
from: ひとさん
2017年05月19日 15時18分34秒
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かわいいの一言です。
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