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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2017年10月18日 11時39分43秒
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クッキーに、マフィンにプリン！ハロウィンにつくろう、かぼちゃのお菓子レシピ！≪マヨネーズマジック≫
こんにちは、進行役の「えみ」です！今年も10月31日のハロウィンが近づいてきましたね！ハロウィンには、「かぼちゃを使った料理でたのしみたい」という方も
こんにちは、進行役の「えみ」です！
今年も10月31日のハロウィンが近づいてきましたね！
ハロウィンには、「かぼちゃを使った料理でたのしみたい」という方もたくさんいらっしゃると思います。ハロウィンにぴったりのかぼちゃのレシピを、マヨネーズマジックで試してみませんか？
マヨネーズは野菜に「かける」「あえる」といった使い方だけではなく、炒めたり、焼いたり、揚げたり、色々な調理シーンで活躍する万能調味料！マヨネーズを使うことで、コクやうまみをプラスしたり、食味や食感をアップさせたり。いつもの料理をもっとおいしく、たのしくするのが、「マヨネーズマジック」です！
今回は、マヨネーズを活用したかぼちゃのお菓子レシピをご紹介します！
おやつやホームパーティーにもぴったりですので、ぜひご覧くださいね。
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＊マヨネーズで！ふわふわかぼちゃマフィン＊
ポイント：マヨネーズを加えることで、マフィンがふわふわに仕上がります！
【 材料 】（6人分）
かぼちゃ ： 1/6個
ホットケーキミックス ： 150g
砂糖 ： 60g
卵 ： 1個
牛乳 ： 25ml
チョコペン ： 適量
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
▼作り方はこちら
https://goo.gl/bvq92C
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＊かぼちゃとレーズンのクッキー＊
ポイント：バターの代わりにマヨネーズを使えば、かんたんにクッキーがつくれます！
【 材料 】（2人分）
かぼちゃ ： 50g
薄力粉 ： 50g
片栗粉 ： 50g
シナモン ： 小さじ1/2
レーズン ： 50g
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
▼作り方はこちら
https://goo.gl/hf9FRu
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＊マヨネーズで！なめらかかぼちゃプリン＊
ポイント：マヨネーズを加えることで、プリンがなめらかに仕上がります！
【 材料 】（4個分）
かぼちゃ ： 130g
牛乳 ： 100cc
卵 ： 1個
砂糖（上白糖） ： 40g
水 ： 大さじ1
湯 ： 大さじ2
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
▼作り方はこちら
https://goo.gl/trFXBm
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食感をよくしたり、風味やコクをプラスしたりと、マヨネーズはお菓子づくりにも大活躍！
マヨネーズの味は残らないので、ぜひ気軽に試してみてください。
今回ご紹介をしたレシピの感想をはじめ、みなさんのハロウィンの食卓のようすもぜひコメントでおしえてくださいね♪
えみ
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from: キュピリカさん
2017年10月19日 16時05分12秒
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を作りました！
幼い頃より お菓子づくりが好きでしたが、
マフィン作りは はじめてでした。
バターなしで、しっとりとしたコクが
出るのだろうか…と 半信半疑でしたが、
バターなしとは思えないくらいに、
美味しい マフィンが出来ました！
出来たては、ほっくほくな かぼちゃの
優しい甘さが 口いっぱいに広がり、
冷めたものは、ふわっふわなのに、
しっとりとしていて、カプチーノとの
相性が よかったです！
６人分の材料で、
Ｓサイズのカップ（約 ２７ｇ）１２個
Ｍサイズのカップ（約 ５１ｇ）４個
出来ました。
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