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from: 花酒爺さん
2017年11月11日 03時19分50秒
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皇帝ダリアが咲き始めました
今年は4本立ち上がりました。2階の窓の高さまで伸びて蕾を付けて初咲きしました。3m位に伸びますから風で倒れないように支柱を立ててあげます。落ち葉が舞う
今年は4本立ち上がりました。
2階の窓の高さまで伸びて蕾を付けて初咲きしました。
3m位に伸びますから風で倒れないように支柱を立ててあげます。
落ち葉が舞う時期に沢山の花を咲かせますから庭が華やかになるのはこれからですね。
3週間前に愛知の自宅に戻ったら、自宅の庭にアケビがなっていました。
アケビは秋の便りです。
山梨の知人が「今年は松茸が取れなかったから、大根と白菜を持って行く。」と連絡が来ました。大根は天日干ししてから沢庵漬け、白菜は白菜漬けにします。
漬物樽や重し石を洗って準備しました。小学校入学前の子供の頃に婆様の手伝いをさせられていましたから自分で漬物を作れます。婆様に感謝です。
妹が「母さんの漬物が美味しかった。兄ちゃんのも美味しいから。」と持って行きます。
アケビは白い種の塊を舐めて種は庭でプップして、クルミ、ピーナツをミル引きして味噌に合わせてアケビの腹に入れてタコ糸でグルグル巻いてから油炒めにしますと酒の肴に最適ですよ。
from: みみさん
2017年11月14日 06時07分13秒
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花さま
もう皇帝ダリアの季節なんですね。
ご近所を見てきます。
アケビもほんのり甘くて、昔は甘いものが手に入らなかったからごちそうだったでしょうね。
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