ハナ姉さま～

　　とんだ災難でしたわねえ～(＠_＠;)
　　何時骨折されたのですか？
　　去年友人が雪の中道路で滑り、右手首を骨折しました。
　　最初骨折と聞いた時にはテッキリ足だと思いましたわ！(^_^;)
　　幸い指は動かせるし、家族が居るので助けて貰った様ですが！

　　ハナ姉さまは一人暮らしだし不自由してませんか？　指は動かせますか？
　　利き手だと何かと不自由なんですよねえ～(；一_一)
　　でも、足で無くて幸いでした。　足だと動けませんからねえ・・・(+o+)

　　今年の1月3日にリビングでスッテンコロリして腰をかばって手を付いたばかりに
　　右手の親指を骨折しました。以前庭でもツルリと遣ったけど土だったから腫れた程度
　　で済んだけど、さすがにフローリングには勝てませんでしたわ！(>_<)
　　11月に健診を受けた時、見て貰ったけど生活に支障は無い物の未だ完治では無い
　　らしい！自然治癒ですからね～(^_^;)

　　年齢と共に骨ももろく為っていきます。痩せてる人は骨も細く為るらしいですわよ！
　　骨密度の方は未だ大丈夫みたいですが、お互い気を付けましょうね！
　　無理せず、家族にも頼って下さいね！　どうぞお大事に！m(__)m

　　ハナ姉さまの干支とお誕生日を教えて下さい！

トンボ姉、
いかは不漁から高値になって、新鮮な刺身用がスーパーでは見かけなくなった。
新鮮なスルメイカだったら２杯買って１杯は刺身、１杯は塩辛にしましたけど・・。
沖縄行ったら沖ハムのレトルト「いカスミ汁」と「山羊汁」を買ってきます。

今年の最大失敗は、自宅のテレビ台に右手をぶつけて手首骨折です。
添え木を当てて包帯巻きですから不便です。明日はMRI検査して手術するかどうか決める様です。骨も経年劣化です。

ハナ姉さま～

　　昨日の夕方から旦那が佐賀県の呼子・七ツ釜迄イカ釣りに出掛けました。
　　今年初めてのイカ釣りは成果無し・・・(>_<)
　　ゲソが引っかかった気配は有ったらしいけど逃げられた様ですわ！
　　今月末（30日）に虎友と一緒に行く予定にはしてる様だし様子見カナ？

　　なので今年2月頃に行った時のイカを冷凍してたので解凍して煮付けにしました。
　　新しければ丸ごと煮付けるけど、今回はぶつ切りにしてイカスミも一緒に煮ました！
　　旦那は酒の肴と言うよりも御飯のお供に食べてます。
　　酒・みりん・刺身醤油（甘露醤油）で甘辛く煮つけます。
　　御飯がすすみますわよ～ヽ(^。^)ノ

トンボ姉、
旦那さんが漬物を作ってくれるのはよかとですね。
沢庵漬けは大根の皮は剥きませんし葉も使いますよ。

大根や蕪を煮物にする時は皮剥いて、剥いた皮は千切りにしてからポン酢漬けにしています。

天候不順で野菜が高騰しているので生野菜も中国からの輸入品が増えているようです。
加工品は生産地が表示されるけど生野菜は生産地表示がありませんから、特売セールで店先に並べられるようです。

ハナ姉さま～

　　先日から天日干ししていた大根を今日のお昼に旦那が漬物にしました。
　　キッチンスケール迄買ってきて、塩・砂糖（日頃は使わないのでコーヒー用の分の
　　シュガーカット）酒を計ってました。鷹の爪は去年買ってたものを使いました。

　　大根4本を使ったのでピーラーで剥いた皮は植木の根元に撒きました。
　　煮物に使う時には皮ごと使うので無駄は出ません。
　　スーパーで買うと箱に入らない為葉っぱはカットされてます。
　　葉っぱにはビタミンがタップリ有るのにネエ～(^_^;)
　　なので茎と残ってる葉っぱをサッと湯通しして、フライパンで炒め（テフロンなので油なし）
　　チリメンジャコを加え酒とみりん、出汁醤油で炒め煮し鰹節を加えて出来上がり！

　　小松菜をジャコやアゲと一緒に煮びたしにするけど味的には似てるかな！
　　御飯のお供に為りますわよ！（●＾o＾●）

みんくみさん

スーパーの袋に入ってる汁入りおでんセットは知っています（^^）
以前、テレビでコンビニのおでんの製造現場の取材を少し見たんですが
店舗に出す間に既に完璧に味付けされていると言うので、味の染み込んだ
大根だけのパックが欲しいな〜と思ったのでしたw

『一か月1万円生活』
海に潜って魚を捕ったり 食べられる道ばたの植物を見分けられると
少額のお金で生き延びられそうw

『叙々苑のライスバーガー』美味しそう！（^p^）

てるさん～

　　週1で行くスーパーには既に出来上がっているおでんの袋詰めが売ってますわよ！
　　今では高齢者でもコンビニには抵抗が無く為ってきてるでしょうが、母達世代には
　　以前は定価だし敷居が高かった様です！　少しでも安い所を選んでましたね。

　　一人暮らしや高齢者との二人暮らしには色んな物が少しづつ食べられるお惣菜の
　　方がむしろ経済的なのかも知れませんわね！(^_^;)

　　我が家でも私一人なら有るもので済ませたり、レンジでチンに為りがちです。
　　人が集まる時には皆食べっぷりが良いから作り甲斐も有りますけどね！

　　昔、「一か月1万円生活」って番組が有って、結構面白かったです！
　　工夫次第で安くて美味しい物を作って食べる！
　　光熱費は最初に徴収されるから如何に材料を安く仕入れ、光熱費を減らせるかが
　　課題です！　息子も以前はご飯を炊いてたけど、今は平日はお弁当で、休日のみ
　　買い物に行っておかずやパック詰めのご飯を買ってきてるみたい。
　　夏のお中元には「叙々苑のライスバーガー」を送ったけど、お歳暮には「お魚セット」
　　を送りました。　煮魚や焼き魚がパック詰めされたもので、東北の商品でした。
　　少しは応援に為ったかしらね！（●＾o＾●）

くまモン先生

あはは〜♪　洗い物が無くて楽チンだよね〜（^0^）
ゴミは多いけど〜w

みんくみさん

旦那様のために夜中に起きてお食事を出す事があったんですね！（>_<）
私には絶対ムリ〜（汗）

本当は手作りが良いと思いながら、少量づつ色んな種類を作るのは大変なので
冷凍食品やお惣菜に頼る事が多々・・・（^^;）

コンビニのおでんはいまだに食べた事が無いんですが
加熱する前の袋に入ってる状態の物も販売してほしい〜（笑）
とくに大根♪（^0^）

てるさん

我が家の亭主も週1くらいでやってるわｗｗｗ
もっともキッチンの掃除が楽だから、
私としては、この方が楽～～～＼(^o^)／