ニッスイみんなのしあわせごはん

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    【しあわせ料理人レシピ】みぃさんの「きんぴらガパオライス弁当」

    こんにちは。「ニッスイ みんなのしあわせごはん」、進行役のヒノモト スイです。

    みなさんの食卓にしあわせな笑顔を増やしたい!
    そんな思いから、「みんなのしあわせごはん」では、「しあわせ料理人」が提案する、ニッスイ商品をつかったラクうまレシピをご紹介していきます!

    今回は『ニッスイの「きんぴら」でバリエーションレシピ』をテーマに、「しあわせ料理人」にお料理を考えてもらいました!
    ご登場いただく「しあわせ料理人」は、みぃさんです。

    レシピに登場するニッスイ商品はこちら!

    朝凍った状態でカップごとお弁当箱にIN!お昼にはおいしく食べられる、とっても便利な「自然解凍でおいしい! きんぴらごぼう」

    http://www.nissui.co.jp/product/item/00171.html

    手間いらずの「自然解凍でおいしい!」シリーズは、きんぴらごぼうの他にも種類豊富なラインナップです。
    忙しい朝やもう一品ほしいときにぜひどうぞ!
    http://www.nissui.co.jp/product/brands/060.html

    日本の伝統的なお惣菜とタイの料理と合体した「お弁当」とは?!
    みぃさんの新発想&カンタンレシピ、是非ごらんください♪

    今回のしあわせ料理人:みぃさん

    ★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
    こんにちは、みぃです。
    今回は毎日のお弁当づくりをちょっとだけ楽チンに♪
    丼スタイルのお手軽のっけ弁当をご紹介します。
    なんと!!
    タイのガパオライスと日本のきんぴらごぼうを合体させちゃいました。
    ごはんの上にのせるだけなので、盛り付けも簡単です^^
    それでは早速つくっていきましょう。

    ・:*:. きんぴらガパオライス弁当 .:*:・

    【 材料 】2人分
    きんぴらごぼう : 3個
    鶏ひき肉 : 180g
    玉ねぎ : 30g
    にんにく : 1かけ
    卵 : 2個
    バジル : 8~10枚
    白ごはん : 2人分
    サラダ油 : 大さじ1
    ◎オイスターソース : 大さじ1
    ◎ナンプラー : 小さじ1

    【つくり方】
    (1)玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りする。

    (2)フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出す。

    (3)同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒める。

    (4)鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら◎で調味する。

    (5)冷凍きんぴらごぼうを加え全体になじむまで炒める。

    (6)バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止める。

    (7)器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせたら出来上がり。

    ★みぃさんのワンポイントアドバイス
    ●お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。
    ●作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。
    ●100均のバガスランチBOXに詰めてみました。
    ★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★

    今回の主役でもある「きんぴらごぼう」は食物繊維が豊富なので、お弁当に限らず、毎日の食卓でも積極的に加えたい一品。
    さらに既に出来上がっている「きんぴらごぼう」を使うことで味付けの失敗も少ないことから、お弁当初心者の方でも安心なレシピだと思います。ぜひお試しあれ!

    レシピをご覧になって 「参考になった!」「つくってみた!」という方はぜひ、みぃさんへコメントや応援メッセージをお送りください!
    こちらからどうぞ!↓
    https://goo.gl/XllH6h
    (※投稿するにはログインが必要です。)

    今回のレシピを参考に、みなさん流のアレンジをしていただくのも大歓迎です!
    たくさんのコメントをお待ちしています!

    「ニッスイ みんなのしあわせごはん」スタッフ ヒノモト スイ
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    • 59

コメント: 全49件

from:sakunosukeさん

2017年05月27日 10時48分39秒

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おしゃれでおいしそうですね
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  • 4

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from:ボタンインコさん

2017年05月25日 13時37分03秒

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冷めてもおいしそう(-^〇^-)
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from:ベロベロベロさん

2017年05月25日 12時59分51秒

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何かリッチ気分になりますね。今度試してみますね。
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from:kanappeさん

2017年05月24日 08時27分37秒

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かんたん!
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from:kanappeさん

2017年05月23日 09時06分24秒

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これすき!
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from:ましゃこりんさん

2017年05月21日 21時07分56秒

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お弁当にします!
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  • 9

from:こたちさん

2017年05月17日 07時49分35秒

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お気楽ママさん
素敵なアイデアですね♪おさかなのソーセージに置き換えても美味しいそうですね。おさかなのソーセージバージョンも作ってみたいです(^^)
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  • 14

from:こたちさん

2017年05月17日 07時46分45秒

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こんな素敵なお弁当を持ってお出かけしたいです(^^)味付けの失敗がないのは料理が下手な私にはとっても助かります♪
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  • 14

from:お気楽ママさん

2017年05月15日 09時36分27秒

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鳥ひき肉の代わりに お魚ソーセージを使ったら美味しいかもしれない⁉︎
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  • 16

from:たくまるさん

2017年05月15日 05時53分06秒

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こんな使い方もあるなんて!
ヘルシーでオシャレですね。
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こんにちは!ヒノモト スイです。
みなさん、みぃさんへのコメントありがとうございます。

みぃさんから返信が届きました。さっそくお届けしますね!
-----------------------------------------------------------------------------

こんにちは、みぃです。

たくさんのコメント本当にありがとうございます。
「和×エスニック」のコラボ、喜んでいただけて嬉しいです!

タイ料理には欠かせないナンプラーですが、
発酵させた独特な香りが気になるという方も多いはず...。
そんな時は、薄口しょうゆで代用していただければOKです^^
レモンをしぼってさっぱりいただくのもオススメですよ♪

「きんぴらごぼう」は、お惣菜の中でもアレンジしやすいので
タイ料理に限らず、様々なコラボを楽しんでみてください。

新しいおいしさが発見できるかも(*´∇`*)
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from:らんらんランドさん

2017年05月10日 20時51分40秒

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ゴボウが気軽にとれるのですので
いいアイデアですね
冷凍食品を具にすればアレンジも
広がるのですね
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from:akiakiakimiさん

2017年05月10日 10時53分00秒

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きんぴら = 和風おかず としか考えていませんでした。
とても美味しそうですね。
(今度試してみます。)
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from:ショコラうさぎさん

2017年05月10日 10時49分53秒

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全然違う料理になっててびっくり‼️
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from:串だんごさん

2017年05月02日 19時52分08秒

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美味しそうですね
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  • 24

from:白クマ兄ちゃんさん

2017年05月02日 17時58分40秒

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本当においしそう。でも、こんなに簡単にできるのかな。私がやると、失敗してとてもこんなふうにはできませんが。
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  • 24

from:mint7さん

2017年04月30日 23時43分11秒

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おいしそう♪
作ってみます。
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  • 22

from:chanさん

2017年04月29日 22時23分53秒

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簡単でおしゃれだし美味しそう!
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from:kanappeさん

2017年04月29日 08時56分08秒

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かんたんでおいしい!
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from:もり丸さん

2017年04月27日 00時43分22秒

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おいしそうですね。

ナンプラーとバジルがないのですが,これがないとやっぱりおいしく作れないかな・・・
(^ ^;
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