ニッスイみんなのしあわせごはん

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    【しあわせ料理人レシピ】みぃさんの「きんぴらガパオライス弁当」

    こんにちは。「ニッスイ みんなのしあわせごはん」、進行役のヒノモト スイです。

    みなさんの食卓にしあわせな笑顔を増やしたい!
    そんな思いから、「みんなのしあわせごはん」では、「しあわせ料理人」が提案する、ニッスイ商品をつかったラクうまレシピをご紹介していきます!

    今回は『ニッスイの「きんぴら」でバリエーションレシピ』をテーマに、「しあわせ料理人」にお料理を考えてもらいました!
    ご登場いただく「しあわせ料理人」は、みぃさんです。

    レシピに登場するニッスイ商品はこちら!

    朝凍った状態でカップごとお弁当箱にIN!お昼にはおいしく食べられる、とっても便利な「自然解凍でおいしい! きんぴらごぼう」

    http://www.nissui.co.jp/product/item/00171.html

    手間いらずの「自然解凍でおいしい!」シリーズは、きんぴらごぼうの他にも種類豊富なラインナップです。
    忙しい朝やもう一品ほしいときにぜひどうぞ!
    http://www.nissui.co.jp/product/brands/060.html

    日本の伝統的なお惣菜とタイの料理と合体した「お弁当」とは?!
    みぃさんの新発想&カンタンレシピ、是非ごらんください♪

    今回のしあわせ料理人:みぃさん

    ★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
    こんにちは、みぃです。
    今回は毎日のお弁当づくりをちょっとだけ楽チンに♪
    丼スタイルのお手軽のっけ弁当をご紹介します。
    なんと!!
    タイのガパオライスと日本のきんぴらごぼうを合体させちゃいました。
    ごはんの上にのせるだけなので、盛り付けも簡単です^^
    それでは早速つくっていきましょう。

    ・:*:. きんぴらガパオライス弁当 .:*:・

    【 材料 】2人分
    きんぴらごぼう : 3個
    鶏ひき肉 : 180g
    玉ねぎ : 30g
    にんにく : 1かけ
    卵 : 2個
    バジル : 8~10枚
    白ごはん : 2人分
    サラダ油 : 大さじ1
    ◎オイスターソース : 大さじ1
    ◎ナンプラー : 小さじ1

    【つくり方】
    (1)玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りする。

    (2)フライパンに油をひき目玉焼きを作って取り出す。

    (3)同じフライパンでにんにくと玉ねぎを炒める。

    (4)鶏肉を加え白っぽくなるまで炒めたら◎で調味する。

    (5)冷凍きんぴらごぼうを加え全体になじむまで炒める。

    (6)バジルを加えさっと軽く混ぜたら火を止める。

    (7)器に白ごはんと(6)を盛り、(2)をのせたら出来上がり。

    ★みぃさんのワンポイントアドバイス
    ●お弁当なので卵の黄身はしっかり火を通して下さい。
    ●作り方(5)は、汁っぽさがなくなる位まで炒めて下さい。
    ●100均のバガスランチBOXに詰めてみました。
    ★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★

    今回の主役でもある「きんぴらごぼう」は食物繊維が豊富なので、お弁当に限らず、毎日の食卓でも積極的に加えたい一品。
    さらに既に出来上がっている「きんぴらごぼう」を使うことで味付けの失敗も少ないことから、お弁当初心者の方でも安心なレシピだと思います。ぜひお試しあれ!

    レシピをご覧になって 「参考になった!」「つくってみた!」という方はぜひ、みぃさんへコメントや応援メッセージをお送りください!
    こちらからどうぞ!↓
    https://goo.gl/XllH6h
    (※投稿するにはログインが必要です。)

    今回のレシピを参考に、みなさん流のアレンジをしていただくのも大歓迎です!
    たくさんのコメントをお待ちしています!

    「ニッスイ みんなのしあわせごはん」スタッフ ヒノモト スイ
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    • 43

コメント: 全31件

from:kanappeさん

1時間前

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かんたんでおいしい!
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  • 1

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kanappe

from:もり丸さん

2017年04月27日 00時43分22秒

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おいしそうですね。

ナンプラーとバジルがないのですが,これがないとやっぱりおいしく作れないかな・・・
(^ ^;
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  • 9

from:ベロベロベロさん

2017年04月26日 13時18分00秒

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食べたいなぁ!!私はせいぜい卵とあえるぐらいですねぇ~。
見習わなくっちゃ!!
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from:三不三猿さん

2017年04月26日 10時30分56秒

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これ イイですね。連休に試してみます。
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  • 11

from:mikkoさん

2017年04月26日 01時10分11秒

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わ~、食べたい! アイデアすごいな~。
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  • 10

from:まーろんさん

2017年04月24日 21時31分19秒

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ガパオライス好きーー
バジルと調味料がないので、買わないと作れないな。

暖かくなると辛い料理が食べたくなるますね★
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from:水色さん

2017年04月23日 23時37分23秒

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盛り付けもおしゃれですね。おいしそうです。
きんぴらがポイントですね。
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from:コミさん

2017年04月23日 22時47分45秒

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ガパオ食べてみたかったのです。こんなに簡単に作れるのですね。ナンプラーを使った料理は好きだけどあまりレパートリーがなくて調味料も余っていたので困っていました。ぜひ作ってみます。
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  • 14

from:べじーさん

2017年04月23日 14時33分03秒

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アイディア大賞をさしあげたいです♪
おしゃれですね!それにとってもおいしそう。
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from:ふくらすずめさん

2017年04月22日 10時53分00秒

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新しい発想ですね!作ってみたいです。
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from:kanappeさん

2017年04月22日 09時38分33秒

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おひるごはんにピッタリ
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from:レオナさん

2017年04月22日 07時07分15秒

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作りたいです。
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from:さいきんさん

2017年04月21日 23時48分13秒

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手間がかからず、忙しい朝にさっと作れていいですね。彩りもきれいですね。是非作りたいです。
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from:あからさん

2017年04月21日 22時01分45秒

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カラダに優しいですね〜美味しそうですね(*^^*)
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  • 16

from:ツルツルツルさん

2017年04月21日 18時58分01秒

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オシャレで、美味しいね。
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from:かこかこさん

2017年04月21日 18時45分55秒

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きんぴらごぼう、大好きなので是非作ってみたいと思います。彩りもきれいで栄養価も高く、お弁当にもぴったりですね!
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from:mimiさん

2017年04月21日 18時32分49秒

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短時間にできて、栄養も抜群でおいしそう。今度作ってみます。
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from:浜松の凧さん

2017年04月21日 17時52分40秒

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美味しそうですね。
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from:のんピンクさん

2017年04月21日 16時34分03秒

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きんぴらで、ガパオライスが作れちゃうなんて、ビックリ!!
作ってみたいです~♪
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from:ぴっぴちゃんさん

2017年04月21日 16時08分15秒

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美味しそう(^O^)

ナンプラーが決め手ですね
汁気なくなるまでしたらお弁当にもいいし、作ってみます
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