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  • from:ベビアクア コミュニティ スタッフさん

    2017年12月19日 11時32分30秒

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    レシピ公開☆【ほったらかしで完成!】一品で半日分の野菜が取れる「鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ」

    こんにちは、ベビアクア コミュニティスタッフのあかりです(^o^)/

    アクアクララを使ったステキなライフスタイルを応援する"アクアクララー"さんの「時短と健康」をテーマにした料理コーナー!
    年の瀬がせまってきました。
    忙しい時期だからこそ、風邪などひいていられませんね。栄養バランスもよく、体があたたまる食べものが嬉しい季節。
    今回は、忙しくて寒い季節にぴったりの一品をご紹介します。
    教えてくれるのは医師で料理家でもある河埜玲子(こうの・れいこ)さんです!
    ───────────────

    みなさん、こんにちは!今年もあと少しで終わりですね。年賀状の準備や大掃除などもあるうえに、日が落ちるのも1年で最も早くなるこの時期。常に慌ただしい日々が続きますよね。
    今回は、寒さも厳しくなるこの時期に、ぴったりのレシピをご紹介します。
    ───────────────
    【ほったらかしで完成!】一品で半日分の野菜が取れる「鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ」

    しょうが風味のスープで体があたたまります。
    1日に必要な野菜の約1/2量が摂れ、一品で栄養バランスが取れるスープ。鶏の旨みがしみこんだ甘いキャベツが最高です!
    お鍋に材料を入れて、ほったらかしで完成なので、忙しい日にも嬉しいレシピです。

    ▽詳しいレシピはこちら
    【材料(3人分)】調理時間:10分
    鶏もも肉        1枚(300g)
    キャベツ        1/4個(250g)
    にんじん        1/4本(80g)
    ぶなしめじ       1パック(100g)
    Aアクアクララのお水 600cc
    A酒          50cc
    Aしょうが       1片(10g)
    固形コンソメ     1個
    しょうゆ        小さじ1
    塩こしょう       少々

    【作り方】
    1.鶏もも肉は一口大に切り、塩少々(分量外)をもみこみ下味を付ける。

    2.キャベツはざく切り、にんじんは薄切りにする。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。しょうがは薄切りにする。

    3.お鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉をさっと煮て、アクを取る。

    4.キャベツ、にんじん、ぶなしめじ、固形コンソメを入れて蓋をし、沸騰したら弱火で10~15分煮る。

    5. しょうゆ・塩こしょうで味をととのえて完成。


    【レシピのポイント】

    ・さっぱり仕上げるために、お肉や野菜は油で炒めず仕上げました。
    ・鶏もも肉そのものに脂分があるので、コクもあります。
    ・しょうが・お酒を加えた水で煮ることで、鶏肉のくさみがしっかり取れます。

    この一品で1日に必要な野菜(350g)の約1/2量が摂れ、一品で栄養バランス満点!ビタミンだけでなく、鶏肉でたんぱく質もしっかり取れ、風邪に負けない強い身体作りにも最適です。
    ほったらかしで出来るので、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
    ───────────────

    栄養バランスも良く、風邪予防にもなるのに、ほったらかしで良いメニューなんて、この時期にぴったり!アクアクララのお水もたっぷり使うので、スープそのものの味も楽しめますね♪

    ▼【ほったらかしで完成!】一品で半日分の野菜が取れる「鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ」
    https://goo.gl/xJX5oS

    レシピの感想はもちろん、実際に作ってみた写真やコメントを投稿してくださいね。
    みなさんからの「作りました!」コメントを楽しみにしています♪
    ▼コメントはこちらから
    https://goo.gl/dorqd4

    次回のレシピもどうぞお楽しみに♪

    (ベビアクアコミュニティスタッフ あかり)
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    • 18

コメント: 全20件

from:ぽくらさん

27分前

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

おいしそう。
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from:先生さん

2018年01月16日 09時14分17秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
栄養たっぷりで美味しいし簡単でした( ´∀`)
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from:まりこ33さん

2017年12月27日 02時07分26秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ
おいしい
豚肉も良い
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from:らでぃしゅさん

2017年12月23日 10時13分45秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
鶏肉と生姜、温かそうですね(*^^*)
ほったらかしにできる!なんて、心が惹かれます☆
材料があるので、作ってみますー!
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  • 9

from:ラミーさん

2017年12月21日 10時48分20秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

ほったらかしでできるというのがズボラな自分にぴったりで魅力的です。
是非挑戦してみます。
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from:伸びた君さん

2017年12月21日 09時26分43秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

おいしそうー😆
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from:たこさん

2017年12月20日 13時20分52秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
生姜で体が温まりそう。
野菜たっぷりで彩りもきれいだしほったらかしがいいですね!
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from:あーさんのママさん

2017年12月20日 13時15分32秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

たくさんお野菜が取れて、温まりそう。寒い季節は、スープいいですね。
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from:いなぞうさん

2017年12月20日 08時52分06秒

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あたたまりそう☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしていますあたたまりそう☆☆
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from:わんこさん

2017年12月20日 04時58分54秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

鶏肉としょうがの組み合わせが好きなので、よくつくっています。
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from:Kuu さん

2017年12月20日 04時39分48秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

風邪気味だけどご飯は作らなくちゃいけなくてキツイ!
そんなときに、この、レシピ。
神レシピです‼
さっそく試してみたい
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from:りいたんさん

2017年12月19日 17時57分03秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

簡単で栄養満点、しかも美味しい。
主婦には嬉しい!
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from:かこかこさん

2017年12月19日 17時53分36秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
ほったらかしで完成!とは思えないレシピですね!具材たっぷりでしかも生姜の効果で心身共に温まりそう・・・。是非作ってみたいです。
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from:su-minさん

2017年12月19日 16時09分40秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

ほったらかしでいいなんて、、これはうれしいですね~。
早速、作ってみます!
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from:ひよっこさん

2017年12月19日 15時29分42秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
かんたんで体が温まりそうです。
さっそくつくってみたいです
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from:ミカモさん

2017年12月19日 15時25分40秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆


しょうが入りなので、体があたたまりそうですね!
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from:ぱんだままさん

2017年12月19日 14時40分02秒

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簡単で身体も温まりそうですね♪( ´▽`)
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from:ぱんだちょこさん

2017年12月19日 14時32分57秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

鶏ももでヘルシーだし、おなかいっぱいになるし、体も温まっていいですね!

作ってみたい!
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from:よしたかさん

2017年12月19日 14時09分50秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
美味しかった😊身体の芯から温まります😋
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from:ツルツルツルさん

2017年12月19日 13時22分49秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆
暖かくて、美味しくて、良いね。
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