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2018年03月15日 10時50分24秒
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「卵は 1日1個まで」はもう古い?卵とコレステロールの新常識!
こんにちは、進行役の「えみ」です!今年のイースターは、4月1日と8日!イースターは「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な
こんにちは、進行役の「えみ」です!
今年のイースターは、4月1日と8日!
イースターは「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日。ヨーロッパでは春を祝うお祭りとしている国もあるようです。カラフルな「イースターエッグ」やうさぎのモチーフなどでも親しまれていますね。
今回は、そんなイースターのシンボル「卵」にまつわる新常識をご紹介します!
卵は、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含む食品。ただ、卵を食べるとき、どうしてもコレステロールが気になってしまう、という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ここで、卵とコレステロールの新常識!
実は、体の中にあるコレステロールの約8割は体内で作られ、食事由来のものは2割程度。
食事から多く摂った場合でも、人の体には体内のコレステロール量を一定に保つ機能があります。
健康な人なら1日2~3個程度の卵を食べても血中コレステロール値への影響はほとんどありません。
誤解されていた卵のコレステロールですが、むしろ良質なたんぱく質、ビタミン類の供給源としての価値の方が大きいとされているんですよ!
この新常識について、みなさんの感想に一番近いものを下記から投票してみてくださいね。
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▼投票はこちら
(※投票は終了いたしました。)
・卵に対するイメージが良くなった
・卵を楽しむレシピを教えて欲しい
・卵にまつわる豆知識をもっと知りたい
・その他
―――――――
また、今回のテーマに関するコメントも大歓迎です!
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投票の結果発表は3月下旬を予定しています。みなさんのご回答をお待ちしています!
えみ
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from: 黒猫マダムさん
2018年04月09日 08時04分14秒
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小さい子がいたら、喜びそうなレシピがいっぱいですね。そんななか、「お肉レシピ」は大人受けしそうです。イースターはバレンタインやハロウィーンと同様に、日本にも定着しそうないイベントになりそうですね。
from: かん娘さん
2018年04月07日 22時02分11秒
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こんにちは♪
投票、出遅れて参加できませんでしたが、新常識ビックリ!目から鱗状態です!!
家族みんな卵大好きで、子供には1個でも多い気がして心配する事もありましたが、これからはあまり気にせずどんどん卵料理作って食べていこうかな!?って思えました^^
イースターレシピ、インスタ映えしますね(笑)
参考にさせていただきますw
from: みるきぃさん
2018年04月02日 01時06分40秒
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1日1個でなくて大丈夫と教えて頂いたおかげで、お菓子を食べるよりは、と、最近は小腹が空いたらゆで卵!が定番です🥚
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from: nico*nicoさん
2018年04月01日 17時56分44秒
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野菜を脂と摂取すると栄養素がとれやすくなるんですね。
勉強になりました。
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from: ちゅうりっぷさん
2018年04月01日 17時14分31秒
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ゆでたまごをサラダに入れてサンドイッチにして食べています。
たまごは冷蔵庫にいつも30個はストックしておく便利な食材です。
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from: あやれいままさん
2018年04月01日 14時07分21秒
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イースターは卵に絵を書く!だけのイメージだったけど、可愛い卵料理で家族や友達みんなと楽しめるお祭りになりますね。
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from: 優子りんさん
2018年04月01日 10時40分20秒
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大好きな玉子で元気になりたいです!
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from: のめちゃんさん
2018年04月01日 10時32分47秒
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♡ハッピーイースター!私のたまごレシピはゆで卵です。
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from: いおりんさん
2018年04月01日 08時21分39秒
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今日は…4/1 エープリルフール❔でもあるけど、イースターでもあるのかな。
たまごのココット食べました🎵
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from: こばみさん
2018年04月01日 00時57分03秒
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卵何気に食べるときはいっぱい食べてしまいますよね!
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from: mi_kiさん
2018年04月01日 00時15分16秒
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食事で季節感や雰囲気を楽しむのは大事だと思いました🌸
イースター料理はしたことないのでチャレンジしてみます🐣✨
喜んでくれたらいいなぁ🤔
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from: しろさん
2018年03月31日 20時46分12秒
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4月8日は誕生日。
卵も買いだめしてあるしイースターメニューでお祝いするぞ~!
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from: あり姫さん
2018年03月31日 20時27分03秒
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たまご三昧でイースター楽しみたいと思いました。
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from: ひよこさん
2018年03月31日 18時59分50秒
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昨年迄はイースターだからといって、卵料理を作った事はありませんでしたが、キューピーマヨネーズファンクラブに入った今年は楽しい情報がいっぱいなので参考にしてチャレンジします!
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from: かこかこさん
2018年03月31日 13時03分47秒
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イースターにぴったりのレシピですね・・・卵は大好きなので是非作ってみようと思いました!
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2018年03月31日 03時24分21秒
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イースターの卵料理、どれもおいしそうですね。
是非、作ってみたいです。
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2018年03月30日 11時05分39秒
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【結果発表】「卵は 1日1個まで」はもう古い?卵とコレステロールの新常識!
こんにちは、進行役の「えみ」です!
先日のアンケート、
「『卵は 1日1個まで』はもう古い?卵とコレステロールの新常識!」
https://goo.gl/XRrBw6
に、たくさんの投票とコメントをありがとうございます!
「卵に対するイメージが良くなった」という感想を持たれた方が最も多く、続いて「卵にまつわる豆知識をもっと知りたい」でした。「卵を楽しむレシピを教えて欲しい」という方も多数いらっしゃいましたね。
―――――――
・卵に対するイメージが良くなった : 636 投票
・卵を楽しむレシピを教えて欲しい : 195 投票
・卵にまつわる豆知識をもっと知りたい : 213 投票
・その他 : 11 投票
―――――――
みなさんからは、このような感想をいただきました!
・毎朝トーストとスクランブルエッグを食べています!卵が好きなので嬉しい情報です。
・今までは1日1個と思っていました!これからはもっと卵料理が楽しめます♪
・卵好きなので、レシピをもっと知りたいです。
・いろいろなことが分かると、常識もまたどんどん変化していきますね。適量を意識して卵を食べていきたいと思います。
・卵、大好きなので毎日食べています。コレステロールの事は何となく気になっていたけどイメージが変わって嬉しい!
食べ方としては、朝食に卵を野菜と一緒に取り入れるのがおすすめ。
野菜の栄養素の中には、油に溶けやすいものが多くあるため、それだけで食べるよりも、油分を含んでいる卵と一緒に食べることで、体の中に吸収されやすくなります。
また、食品の中でも最も良質とされる卵のたんぱく質を朝食でしっかりとることで、一日を元気にスタートさせることができますよ!
ぜひ日々の食事の参考にしてみてくださいね。
えみ
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4月1日、8日のイースターには、卵料理でたのしく春の訪れをお祝いしてみませんか?
キユーピーのホームページでは、イースターにぴったりのかわいいメニューをたくさんご紹介しています。
https://www.kewpie.co.jp/easter/
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