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  • from: のめちゃんさん

    2018年07月06日 15時09分09秒

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    あの街この街・こんな料理が自慢です!

    全国津々浦々・春夏秋冬・ハレの日ケの日・若い人ちょっとシニアの人・ずーんとシニアの人・・・

    みな様の街の味・ご家庭の味をぜひ紹介してもらいたいです!

    因みに私は生まれ育ち共に神奈川県の藤沢びと。
    今では”湘南”とよばれることが多いですが、歴史ある寺社や史跡など多くて結構クラシックな部分もいっぱいの街で、とっても便利だけれど海・山・森など自然も多く点在していて大好きで自慢の街です!

    私は季節の歳時、例えば今月だったら七夕さまの夜はそうめんと精進揚げ、冷やし汁粉、8月はお盆メニュー(来客が多い)の五目寿司・地の魚の刺身盛り合わせ・煮〆・酢の物いろいろ・煮魚・ポテサラなどなど決まったメニューを用意しますが、これって作り手としては献立を考える必要が無くてとても助かります。
    とにかく、地魚も安くて新鮮だし、生産農家さんも多くて旬のおいしい物が豊富に揃います。

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コメント: 全1件

from: ちょこりんさん

2018年07月10日 22時02分45秒

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私は生まれも育ちも東京ですが父が宮崎出身ということもあり幼い頃から雑煮は丸餅が入っていました。関東(東京)出身なのに丸餅って思いますが・・・。
のめちゃん様は神奈川県藤沢市のご出身みたいですが藤沢の近隣の横須賀に横須賀海軍カレーやネイビーバーガーってご存知でしょうか?私は横須賀に遊びに行ったときに友人が海軍カレーを食べていました。そこで初めて海軍カレーを知ったのですが!三崎にはまぐろが有名みたいですね!京浜急行電鉄で「みさきまぐろきっぷ」や「横須賀満喫きっぷ」など電車やバスの乗り放題に加えて何店舗から選べる食事券や娯楽を楽しめる施設券があるみたいですよ!

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