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from: よっしさん
2018年07月21日 07時46分16秒
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麺の硬さのお好みは？
私は袋に書いてある標準時間を守って茹でています。
奥さんは、歯ごたえのあるアルデンテが良いと言います。
私が作るときは標準で、奥さんが作るときはアルデンテになります。
皆さんの麺の硬さのお好みは何ですか？
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コメント: 全61件
from: ぷぷんこさん
2019年05月06日 13時19分37秒
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基本、タイマーで時間を計って茹でています。
自分好みのちょうど良いアルデンテは時間だけではわからないので、パスタの麺を手でちょこっと切って、自分で食べてみて、ここだ！という見極めでお湯から出しています。
from: ゆっこさん
2019年04月23日 18時30分28秒
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アルデンテ!でもナポリタンに限っては柔らかめもあり!あと別枠として｢ソフト麺｣を敢えて食べたくなる時も‥お手軽ですしね(^_-)
from: toshiさん
2019年05月12日 15時31分04秒
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アルデンテかな
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