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ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”

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  • from: ぽんちゃんさん

    2018年11月06日 08時31分55秒

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    Autumn Salad of Jewelry Box

    色彩やかなサラダをつくりました。
    秋サラダの って命名しちゃいました?

    【 Autumn Salad of Jewelry Box 】

    [サラダ材料]
     スライスしたキュウリ・湯剥きしたミニトマト・
     種無し皮も食べれるブドウ・酢漬けオリーブの実:各々適量

    [付けソース]
     半熟茹で玉子・マヨネーズ・レモン汁・塩・胡椒:各々適量

    ※ソースを掛けずに小器に盛ったのは・・・
     ↓
     ★スライスしたキュウリのみに付けたかったからです。

    ■此の料理(肴)に合わせた呑品は・・・
     ↓
     ❝ TORMARESCA CHARDONNAY ❞ プーリエ(イタリア)産の白ワイン・辛口

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