ぽんちゃんの“RECIPE-DIARY”>掲示板
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from: ぽんちゃんさん
2022年01月03日 09時14分43秒
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2022-お正月膳
あけましておめでとうございます今年も皆々様の健康＆多幸を祈念させて頂きます。【2022-お正月膳】🎍目覚めの御茶家族が勢揃いし和菓子を食べ御茶を飲みま
あけましておめでとうございます
今年も皆々様の健康＆多幸を祈念させて頂きます。
【2022-お正月膳】
🎍目覚めの御茶
家族が勢揃いし和菓子を食べ御茶を飲みます。奥三河の風習です。
🎍お屠蘇膳
三箱に詰めた重箱膳と魚介の盛合せ。和酒(今年は広島の純米酒)
🎍重箱膳(おせち料理)
大目に作り～少なくなった品を継ぎ足しながら食す。
🎍御雑煮
鶏ベース汁に野菜etcを加え、切り餅を煮込み鰹節を廻し掛ける。
此の行事？が終ったら神社に初詣するのが我家の慣習でございます。
from: ぽんちゃんAさん
2022年01月03日 21時34分22秒
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🎍
あけましておめでとうございます。
何時も拍手etcありがとうございます。
🎍
小生宅は倅達が独立しましたので……
数年前から“妻と2人暮らし”です。
↓
妻は若い時から料理が趣味だから……
新婚当時は毎日🍱弁当を作ってくれました。
🎍
小生が定年退職してからは……
お正月の御節料理は毎年一緒に作ります。
↓
ド素人のレシピでございますが～
此れからも宜しくお願い申し上げます🙇♂️
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