こんぺいとう様

ハチクは、川沿いとか里山とかに生えていて、土地の
人が出展する道の駅、直売所などが主体で、スーパー
などでは並ばないんです。
ずーっと前に某有料公園に行った際、間違って客の
いないところに入ってしまったことあります。
そこになんとハチクが。
何本か黙ってもらってきたことあります。

味は、モウソウダケよりこちらの方がうまいと言う方
いますが、ちょっと味が異なるもののどちらも好きです。
それに、ハチクはあく抜きをする必要がないのが特長です。

太さ？
一般的に細いのが多いですg、太い方が食べられるところが
多いんです。
そのかわり値段も太い方がちょっと高いです。

一度は食べてみる価値はあるかと思います。