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  • from: こんぺいとうさん

    2018年11月14日 07時31分41秒

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    大根の間引き

    皆さんよりも遅く蒔いた大根が大きくなってきました。
    久しぶりの畑です。

    3粒蒔いた大根の種でぎっしりになってしまった。
    一番元気なのを選んで間引きしました。
    間引いた大根で一品作りました。

    大根葉の炒煮を作ってみました。
    後は塩漬けもしました。大根の間引き菜は柔らかくて
    美味しいですね。

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コメント: 全1件

from: にんじんおじさんさん

2018年11月14日 08時36分52秒

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Re:大根の間引き

こんぺいとうさん
大根も大きくなってきて、正月には間に合いますね。
自分で育てておれば、使い放題出来るのがいいです。
おでんも、ふろふきも、三杯酢も好きだな~。

間引きの大根の炒め煮もいい。
白いごはんによく合います。
いや、お酒にもいいな~。

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