シンディ様

＞そういえば、ブロッコリーかカリフラワーのコンパニオンプランツは、春菊でしたか？

キク科がそうだと思います。
なので、レタス類もいいと思います。
私は路地植えには、春菊を植えていますが、プランターにはそのうち、「マリーゴールド」を撤収したら、刻んでまこうかと思ってます。


＞食べなければ切り花として育てる事もいいのですよね。
＞観賞用と食用菊の見分け方はありますか？

鑑賞用にも、きれいだと思います。
今朝の様子です。
そろそろ食べ時です。
黄色を3か所、紫を1か所育てています。

紫はホームセンター見つけた苗から育てました。
食感というか、歯触りの違いがありますが、どちらも美味しいです(^^♪

どなたか育てていらっしゃる方がいたら、一枝いただいて、挿したほうが、良いと思います。
葉挿でもつくくらい、簡単です。
もう少したつと「冬至芽」もでてくると思います。
大量にでるので、分けていただけると思います。

「見分け方」は私にはわかりませんが、「食用」としていただいた株を育てられるのが良いと思います。
販売されている苗の値段も、多分98円か、198円位のような気がします、