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from:クレライフ コミュニティ スタッフさん

2020年09月29日 10時29分49秒

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\秋の味覚♪きのこをもりもり食べよう!/チキンときのこの塩麹焼き

みなさん、こんにちは!「クレライフコミュニティ」スタッフの「くるりん」です。秋といえば、きのこがおいしい季節ですね♪今日は、キチントさんフライパン用ホ

みなさん、こんにちは!「クレライフ コミュニティ」スタッフの「くるりん」です。

秋といえば、きのこがおいしい季節ですね♪今日は、キチントさんフライパン用ホイルシートを使って作る、秋にぴったりでヘルシーなレシピをご紹介します!

それでは、さっそくレシピをご紹介していただきましょう。

■クレラッパーさん:武田さん

今回ご紹介するレシピは、「チキンときのこの塩麹焼き」です。
パサつきが出やすい鶏むね肉も、塩麹でもみ込むことでしっとりとした仕上がりに♪
塩麹は焼くときに焦げ付きやすいのが気になりますが、キチントさんフライパン用ホイルシートを使用することで、フライパンへの焦げ付きを防ぎながら上手に焼けて、おまけに後片付けも楽ちんですよ♪

★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
:*:.☆チキンときのこの塩麹焼き:*:.☆
【材料:2人分】

・鶏むね肉 1枚(約300g)
・塩麹 大さじ2
・みりん 大さじ1
・しいたけ 2枚
・刻みねぎ 適量
・粗挽きこしょう 適量

【作り方】
1.鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏むね肉・塩麹・みりんを加えてもみ込み、20分程冷蔵室に入れて味をなじませる。

2.しいたけは軸をとり、食べやすい大きさに切る。

3.フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしき、1の鶏むね肉を並べる。片面を焼いてひっくり返し、しいたけを加えてふたをしたら、1分程蒸し焼きに。ふたを外し、ひっくり返しながら加熱する。

4.皿に盛り、粗挽きこしょう・刻みねぎをお好みでトッピングして、できあがり!

■武田さんよりワンポイントアドバイス
鶏むね肉をもみ込むときは、キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使用しました。
マチがあるので、ゆとりをもって袋の上からもみ込むことができ、冷蔵室で20分程度なじませるときも、口をしっかりと閉じられるので、液もれの心配もなくおすすめです!
キチントさんフライパン用ホイルシートのおかげで、油も不要でヘルシーですよ♪
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★

秋野菜やきのこがおいしい季節。きのこを数種類入れてもおいしそうですね~♪みなさんもお好きなきのこをチョイスして作ってみてくださいね^^

レシピの感想募集中!!
今回のオリジナルレシピの感想や、実際に作ってみた感想、お写真などを募集中です。
「キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使えば、簡単にもみ込むことができそうですね♪」
「焦げ付きが不安な塩麹も、これなら後片付けの心配がいらないですね。作ってみたい!」
などなど、お気軽にコメントいただけるとうれしいです☆

また、クレラッパー武田さんへの温かい応援メッセージもぜひ、お願いいたします^^
みなさんのステキなコメント、温かい拍手を心よりお待ちしております。

では、本日もキッチンを楽しみましょう!「クレライフ コミュニティ」スタッフのくるりんでした(^◇^)b

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from:クレライフ コミュニティ スタッフさん

2020年09月29日 12時35分03秒

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\秋の味覚♪きのこをもりもり食べよう!/チキンときのこの塩麹焼き

みなさん、こんにちは!「クレライフ コミュニティ」スタッフの「くるりん」です。

秋といえば、きのこがおいしい季節ですね♪今日は、キチントさんフライパン用ホイルシートを使って作る、秋にぴったりでヘルシーなレシピをご紹介します!

■クレラッパーさん:武田さん

今回ご紹介するレシピは、「チキンときのこの塩麹焼き」です。
パサつきが出やすい鶏むね肉も、塩麹でもみ込むことでしっとりとした仕上がりに♪
塩麹は焼くときに焦げ付きやすいのが気になりますが、キチントさんフライパン用ホイルシートを使用することで、フライパンへの焦げ付きを防ぎながら上手に焼けて、おまけに後片付けも楽ちんですよ♪

武田さんのレシピ、ぜひチェックしてみてくださいね!
レシピはこちらからどうぞ♪
↓ ↓ ↓
https://cs.beach.jp/scu/6fne

今回のレシピのご感想もお待ちしております!
↓ ↓ ↓
https://cs.beach.jp/scu/7fnf

では、本日もキッチンを楽しみましょう!「クレライフ コミュニティ」スタッフのくるりんでした(^◇^)b

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from:こうめさんさん

2020年10月01日 10時55分50秒

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★レシピへの感想、クレラッパー武田さんへの応援メッセージなど、お待ちしています♪
とっても簡単で美味しそう!
ムネ肉を使ってヘルシーな所も良いですね。

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  • 33

from:jun.ikutaさん

2020年09月30日 21時56分03秒

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★レシピへの感想、クレラッパー武田さんへの応援メッセージなど、お待ちしています♪

旨そうッスねぇ~♪
新米の季節なんで何を
作っても美味しそうッスわー♪

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