みなさん、こんにちは！「クレライフ コミュニティ」スタッフの「くるりん」です。

10月は、「新米の季節ですよ♪さあ、今日の夕飯何にする？」といったテーマで、新米と一緒に食べたいおかずをたくさん挙げていただきましたね！今日は、クレラッパーさんにもごはんがどんどんすすむ作り置きのおかずレシピを教えてもらいますよ！

それでは、さっそくレシピをご紹介していただきましょう。

■クレラッパーさん：みやちゃんさん

今回ご紹介するレシピは、ごはんのお供にぴったりな一品「鮭の味噌マヨフレーク風」です。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用することで、後かたづけも簡単に済むのでおすすめですよ♪

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:*:.☆鮭の味噌マヨフレーク風:*:.☆
【材料：2人分】

・鮭の切り身　2切れ（約160g）
・白ごま　大さじ1/2
A
・味噌　大さじ2
・みりん　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・酒　大さじ1

【作り方】
1．フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、鮭の切り身を並べ、中火で鮭の両面に焼き目を付ける。
（この時、焼き目を付けるだけなので中まで火が通っていなくてもOK）

2．1を弱火にし、混ぜ合わせたAを加えて鮭をひっくり返しながらタレを絡め、中まで熱を通す。

3．火を止め、キチントさんフライパン用ホイルシートの上で鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐしてホイルシートに残ったタレを絡め、白ごまを加えてよく混ぜる。

4．できあがり！

保存する場合は、キチントさんカチッとロックに入れて冷蔵庫に入れると良いですよ♪

■みやちゃんさんよりワンポイントアドバイス
鮭の骨は、しっかりと取り除きましょう。最初から骨を取り除いている鮭の切り身を使用すると便利です♪
最後に残ったタレを、ほぐした鮭に絡めるとしっかりと味が付きます。鮭の皮も加えたい場合は、包丁で刻んで加えて下さいね！
塩鮭を使用する場合は、味噌は大さじ1に減らすと良いですよ＾＾
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そのままごはんにのせても、おにぎりの具材にしてもおいしそうですね♪新米がもりもり進みそうです＾＾みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね！

レシピの感想募集中！！
今回のオリジナルレシピの感想や、実際に作ってみた感想、お写真などを募集中です。
「キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、上手に焼けて洗いものも少なくて便利ですね♪」
「保存にもぴったりなので多めに作り置きしたいです！」
などなど、お気軽にコメントいただけるとうれしいです☆

また、クレラッパーみやちゃんさんへの温かい応援メッセージもぜひ、お願いいたします＾＾
みなさんのステキなコメント、温かい拍手を心よりお待ちしております。

では、本日もキッチンを楽しみましょう！「クレライフ コミュニティ」スタッフのくるりんでした（＾◇＾）b