みなさん、こんにちは！「クレライフ コミュニティ」スタッフの「くるりん」です。

毎月29日は「2（に）」と「9（く）」で肉の日ですよね＾＾
今日は、キチントさんフライパン用ホイルシートを使って、肉の日にオススメのお肉レシピをご紹介します♪

それでは、さっそくレシピをご紹介していただきましょう。

■クレラッパーさん：武田さん

みそ漬け焼きは、フライパンに焦げ付いたり、後かたづけが大変だったり...おいしくても面倒だからと敬遠しがちな印象も。
それが、キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、なんと油なしで、とても簡単に楽ちんにできあがります！
もう、みそを焦がしてしまった...なんてことはありませんよ。ぜひお試しください♪

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:*:.☆豚肉としいたけのみそ漬け焼き:*:.☆
【材料：2人分】

・豚こま切れ肉　180ｇ
・しいたけ　2個
・しょうが　1かけ
・刻みねぎ　大さじ2程度

A
・みそ　大さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
※砂糖は三温糖を使用していますが上白糖でもOK

【作り方】
1．しょうがはすりおろし、Aと一緒に混ぜる。

2．キチントさんマチ付きフリーザーバッグに、豚こま切れ肉と1を入れて、よくもみ込む。
時間に余裕があれば、20分程漬け置きする。（みそをもみ込んで漬け置くと、肉がやわらかな仕上がりに。）

3．しいたけは食べやすい大きさに切る。

4．フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、2を入れてから中火にかける。

5．豚肉に少し熱が通ったら、しいたけを加える。ひっくり返すように炒めて、豚肉全体に熱を通す。

6．皿に盛り、刻みねぎをトッピングすれば、できあがり！

■武田さんよりワンポイントアドバイス
豚肉をもみ込むとき、キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使うと袋がしっかりしているので、もみ込みやすいです。作り方2の状態で、そのまま冷凍保存・冷蔵保存もできちゃいますよ！
焼くときは、キチントさんフライパン用ホイルシートを使うと、油なしでも炒められ、みそなどの焦げ付きやすい味付けでも、焦げ付きの心配なく仕上げることができてオススメです♪
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お料理初心者さんや時短料理・後かたづけを楽ちんにしたい方にも、ぴったりなレシピですね！
みなさん、ぜひ肉の日にお試しくださいね♪

レシピの感想募集中！！
今回のオリジナルレシピの感想や、実際に作ってみた感想、お写真などを募集中です。
「キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使えば、簡単にもみ込むことができそうですね♪」
「焦げ付きが不安なみそ漬けも、これなら後かたづけの心配がいらないですね。肉の日に作ってみたい！」
などなど、お気軽にコメントいただけるとうれしいです☆

また、クレラッパー武田さんへの温かい応援メッセージもぜひ、お願いいたします＾＾
みなさんのステキなコメント、温かい拍手を心よりお待ちしております。

では、本日もキッチンを楽しみましょう！「クレライフ コミュニティ」スタッフのくるりんでした（＾◇＾）b