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  • from:ひゆんさん

    2015年11月30日 19時19分46秒

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    ケーキにもやっぱりクレラップ♪

    息子の誕生日会のため、シフォンケーキに初挑戦!
    スポンジケーキは何度もつくっているけれど、
    型を持っていなかったので、シフォンケーキはつくったことがありませんでした。

    焼いたあとはクレラップで包んで一晩おやすみなさいzzz・・・

    デコレーションしたら、こんな感じになりました♪

    肝心の息子は食べず、全てお友達のお腹に消えましたが(笑)
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コメント: 全4件

from:ひゆんさん

2015年12月11日 11時36分09秒

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erikoさん、コメントありがとうございます!
きゃらさんもおっしゃっていましたが、こうすると生地がしっとりしますよ♪
普段は怒ってばかりの母親ですが、
お誕生日くらいは・・・ということで、お菓子作りは年に数回くらいです(笑)
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from:ひゆんさん

2015年12月11日 11時32分41秒

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きゃらさん、コメントありがとうございます!
息子はゲームに夢中でした・・・

>こうすると確か、バターが生地になじんでしっとりするんですよね。

そうなんですよ!焼きたてふわふわのスポンジもおいしいけれど、
デコレーションするなら、冷まさないといけないし(笑)
クレラップして寝かせると、しっとり♪して、焼きたてとは違う味わいに^^
泡たてずに混ぜるだけでつくれるケーキもあるので、
気が向いたら、チャレンジしてみてはいかがですか?^^
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from:erikoさん

2015年12月05日 21時16分24秒

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美味しそう~!
へ~一晩寝かせるのかぁ( ´∀`)
こんなお母さんうらやましいな♪
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from:きゃらさん

2015年12月02日 19時27分01秒

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えーっ!息子さんは召し上がらなかったんですか?
なんてもったいないo(*≧O≦)ゝ 
こんなに美味しそうなケーキなのに~!

>焼いたあとはクレラップで包んで一晩おやすみなさい

こうすると確か、バターが生地になじんでしっとりするんですよね。
自分でケーキを作ったことがないので、検索して情報ばかり集めてます 笑)
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