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  • from:コロさん

    2020年01月31日 23時03分35秒

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    珍味三昧??

    主人の友人がまたまた珍味を送ってくれました。
    今回の珍味はたらの肝臓の燻製でした。
    早速スライスして、オリーブオイルをかけて食卓へ。
    ものすごい大きさでしたので各自、塩、わさび醤油などでたべました。
    味がフォアグラに似ていたので、ソティーもありと、挑戦しました。
    これが一番食べやすかったかもしれません。
    色々コメントを待っているようなので、写真付きでメールしました。
    本当にありがたい友人です。
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