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from:クレライフ コミュニティ スタッフさん
2020年12月22日 12時17分16秒
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おうちで家族とワイワイ囲みたい♪クリスマスにおすすめレシピ
みなさん、こんにちは！「クレライフ コミュニティ」スタッフの「くるりん」です。
この時季は、クリスマスやお正月とイベントが目白押しですね！今日は、そんなときにおうちで家族で楽しめるレシピをご紹介します！
それでは、さっそくレシピをご紹介していただきましょう。
■クレラッパーさん：みやちゃんさん
今回ご紹介するレシピは、家族で楽しめる洋食のレシピです。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使用することで、後片付けも簡単に済むのでおすすめですよ♪
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
:*:.☆チキンのレモンバターソテー:*:.☆
【材料：2～4人分】
・鶏もも肉 1枚（300g）
・しめじ 1房
・スライスレモン 適量
・イタリアンパセリ 適量
A
・塩 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 ひとつまみ
・あらびき黒こしょう 適量
B
・バター 10g
・しょうゆ 大さじ1/2
・レモン汁 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
※砂糖は三温糖を使用していますが上白糖でもOK
【作り方】
1．鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ、Aを加えてよく揉み込む。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
2．キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに鶏もも肉を並べ、中火で両面を焼く。鶏もも肉の表面に焼き色が付いたら、しめじを加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
3．鶏もも肉に火が通ったらBを加えて調味し、全体にタレを絡めるように混ぜ合わせる。
4．3を器に盛り付け、スライスレモンとイタリアンパセリをトッピングすれば、できあがり！
■みやちゃんさんよりワンポイントアドバイス
ふたをするのは、しめじを加えて蒸し焼きにするときだけでOK。キチントさんフライパン用ホイルシートを使用するので、油を使う必要もなく、鶏肉本来の脂だけでとっても美味しくできあがりますよ。
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
しめじの代わりに、しいたけやマッシュルームなど、いろいろな具材で美味しくアレンジできそうですよね♪レモンを使った味付けを普段されない方もぜひ挑戦してみては？＾＾ぜひ作ってみてくださいね！
レシピの感想募集中！！
今回のオリジナルレシピの感想や、実際に作ってみた感想、お写真などを募集中です。
「キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、上手に焼けて洗いものも少なくて便利ですね♪」
「クリスマスのメニューにちょうど良さそう。作ってみたいな！」
などなど、お気軽にコメントいただけるとうれしいです☆
また、クレラッパーみやちゃんさんへの温かい応援メッセージもぜひ、お願いいたします＾＾
みなさんのステキなコメント、温かい拍手を心よりお待ちしております。
では、本日もキッチンを楽しみましょう！「クレライフ コミュニティ」スタッフのくるりんでした（＾◇＾）b
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コメント: 全101件
from:raylahさん
2020年12月31日 12時14分22秒
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クッキングホイルを使うと楽ですね☺
from:ひとさん
2021年01月19日 18時08分41秒
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