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from:クレライフ コミュニティ スタッフさん

2018年06月28日 12時33分28秒

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☆すごく身近だけれど、実は意外に難しい「たまご料理」!失敗談などエピソードを大募集★クレラップ楽しみ隊★

みなさん、こんにちは!「クレラップコミュニティ」オーナーの「くるりん」です。クレラップを使ったちょっとしたテクニックや、クレラップ活用レシピをお伝えす

みなさん、こんにちは!「クレラップ コミュニティ」オーナーの「くるりん」です。

クレラップを使ったちょっとしたテクニックや、クレラップ活用レシピをお伝えする「クレラップ楽しみ隊」
今回のテーマは、身近だけど意外に難しい!そんな「たまご料理」について、みなさんにおうかがいしてみたいと思います!

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すごく身近だけれど、実は意外に難しい!
「たまご料理」の失敗談やエピソードを大募集!
▼コメント投稿はこちらから
https://bit.ly/2thCrY6
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たくさんのお料理に使えて身近な食材の「たまご」ですが、「目玉焼き」「オムレツ」「だし巻きたまご」「茶碗蒸し」などなど、火加減や形をきれいに仕上げることが難しいお料理も多いですよね。

くるりんは、朝ごはんに「たまご焼き」をよく作りますが、実はなかなかキレイにひっくり返せません...(>_<)
みなさんは「たまご料理」で失敗したことや、困ったことはありませんか?

例えば...

「洋食屋さんのふわとろなオムレツに憧れますが、ひっくり返すときに崩れちゃうんですよね(;_;)」
「言われてみれば案外たまご料理って難しいですよね。だし巻きたまごをきれいにクルクルできる時とできない時が...火加減の調整が難しい><」

などなど。あなたの「たまご料理」に関する失敗談や困ったこと、エピソードなどを教えてください!
あなたが特に「難しい!」と思う工程やレシピ、また、「こうすれば上手くいったよ!」といったエピソードなども、お待ちしています♪

後日、「たまご料理」に関連するクレラップの便利な使い方や、クレラップを使ったレシピを公開予定ですので、こちらもお楽しみに!みなさんからの、たくさんの投稿をお待ちしています^^

▼コメント投稿はこちらから
https://bit.ly/2thCrY6

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こちらもよろしくお願いします!

では、本日もキッチンを楽しみましょう!オーナーのくるりんでした(^◇^)b

from:ちゅうきちくんさん

2019年06月13日 08時37分24秒

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「たまご料理」に関する失敗談やエピソードをお聞かせください♪

☆薄焼き卵 
切ってしまえば問題ないのですが、
きれいにひっくり返せず、両面ちゃんと焼けません。

☆だし巻き卵
ちゃんと計らないので、
薄め過ぎて分解したり、しょっぱくなったり。。。

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らぴ melon Mさん