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「キユーピー マヨネーズ ファンクラブ」は 2018年3月1日にリニューアルを実施しました。
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ポテトを楽しもう「ブロッコリーとソーセージのホットポテト」にチャレンジ!

こんにちは、進行役の「えみ」です!前回のお楽しみメニュー「ライスケーキ」にチャレンジ!にご投稿いただいたみなさん、ありがとうございました!さて、今日か

こんにちは、進行役の「えみ」です!

前回のお楽しみメニュー「ライスケーキ」にチャレンジ!
ご投稿いただいたみなさん、ありがとうございました!

さて、今日からまた新しいチャレンジが始まります。
今回は、じゃがいもを使った、2つのメニューをご紹介します。
新じゃがが出回るこの時期に、ぜひお楽しみください!

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ポテトを楽しもう
「ブロッコリーとソーセージのホットポテト」
にチャレンジ!

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みなさん、「ホットポテト」というお料理はご存知ですか?
温かいまま、いただくスタイルのポテトサラダなのですが、
今回は、お好みの大きさにつぶして食べられるよう、
ジャガイモを丸ごと盛りつけています。

【 材料 】(2人分 )
・じゃがいも : 2個
・ブロッコリー : 1/3株
・ソーセージ : 2本
・キユーピー マヨネーズ : 大さじ2

【 作り方 】
1.じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、
さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約6分30秒加熱し、皮をむく。
(レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。)
2.ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(500W)で
約2分加熱して水にとり、水気をきる。
3.ソーセージは1cm幅の輪切りにし、耐熱器に入れラップをかけ
レンジ(500W)で約30秒加熱する。
4.器に1を入れてつぶし、2をのせてマヨネーズをしぼり、3をのせ、黒こしょうをふる。

スプーンでしっかりとマッシュするもよし、
あまりつぶさずに、ゴロゴロとした食感を楽しむのもよし。
家族ひとりひとりが、お好みの食感で食べられるので、食べ比べてみても楽しいですね。

マヨシェルジュ ゆかっちさんもレシピをご紹介くださる予定ですので、
そちらも楽しみにお待ちくださいね!

チャレンジしたら、ご感想やお写真などを、
こちらからお寄せください!
素敵なアレンジ写真など、楽しみにしていますね。

たくさんのご投稿をお待ちしています。

もうひとつのポテトメニュー
「とろ~り半熟たまごのなめらかポテト」のレシピはこちら ⇒ https://cs.beach.jp/scu/7e5f

えみ

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from: ポテト0803さん

2015年03月13日 20時08分48秒

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作ってみました。
ウインナーは焼いたものを乗せてみましたが美味しかったです。じゃがいもを自分が好きな感じに崩せるのがいいですね。

from: 2315mkさん

2015年03月14日 12時48分40秒

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なんかジャーマンポテトみたいですごくおいしそうですね!
私も挑戦してみようーっと!