こんにちは、進行役の「えみ」です！

みなさん、先日からオンエアされている、
キユーピー　マヨネーズの新CMはもうご覧になりましたか？

今年も旬の野菜をつかった、夏にピッタリのマヨネーズソテーをご紹介しています。
キユーピーのホームページからもCMの動画が見られるので、
まだの方は、ぜひご覧くださいね！

▼CMの動画はこちら
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/tokushu/tokushu09.html

今回、キユーピー マヨネーズ ファンクラブでは、新CMとのコラボ企画として、
本日から「マヨネーズソテー」写真投稿キャンペーンを開始します！

7月13日（月）15時までの期間限定で、
このトピックに「マヨネーズソテーの写真」 をご投稿いただいた方の中から、
抽選で10名様に「キユーピー商品詰め合わせ」 が当たります！
こちら（ http://u111u.info/m6PT ）から、ぜひ写真をお寄せくださいね！

マヨネーズソテーは、油のかわりにマヨネーズで食材を炒めます。
油のかわりにマヨネーズで炒めることで、コクのある炒め物ができますよ！
もちろん、しょうゆや味噌などを加えたアレンジもできます。

基本のマヨネーズ炒めの作り方は、こちら！
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/mayomagic/index.html

CMで紹介しているメニューのレシピも下記でご紹介します。
またマヨシェルジュのお二人も、オリジナルマヨネーズソテーのレシピを
ご紹介してくださいました！こちらも、ぜひ参考にしてくださいね！

マヨシェルジュ　なすこさんの「きゅうりとレタスの梅マヨソテー」
⇒　（ http://u111u.info/m6Q2 ）
マヨシェルジュ　ゆかっちさんの「なすとズッキーニとひき肉のマヨ味噌炒め」
⇒　（ http://u111u.info/m6Q9 ）

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＊　ズッキーニとトマトのソテー（ラタトゥイユ風）＊

【　材料　】
・ズッキーニ　：　小1本
・にんにく　：　1/6かけ
・黄パプリカ　：　1/2個
・トマト　：　1個
・鶏もも肉　：　1/2枚
・キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
1．ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。
パプリカはひと口大に切る。トマトはくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。
鶏もも肉はひと口大に切る。
2．フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火にかけ、
にんにく、鶏もも肉、ズッキーニ、パプリカの順に炒める。
3．２に火が通ったら、トマトと残りのマヨネーズを加えてさっと炒める

■　ひとくちメモ　■
ズッキーニのメニューとして馴染みのあるラタトゥイユのソテー版です。
素材同士の相性は勿論良く、またトマトの水分がほどよくソース状になり、
味が全体にからみます。
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＊　ゴーヤーと豆腐と卵のソテー（チャンプルー風）　＊

【　材料　】
・ゴーヤー　：　1/2本
・ベーコン　：　50g（ブロック）
・卵　：　1個
・木綿豆腐　：　1/2丁
・キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
1．ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、５mm幅に切り、水にさらし水気をきる。
ベーコンは１cm角拍子木切りにする。木綿豆腐は水きりし、２cm角に切る。
2．フライパンにマヨネーズ大さじ１/２を入れて火にかけ、
溶いた卵を流し入れ、さっと炒めて取り出しておく。
3．２のフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、
ベーコン、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、火が通ったら2をもどし入れ、
残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。

■　ひとくちメモ　■
ゴーヤーチャンプルーの定番食材の豆腐、卵を使ったメニューです。
マヨネーズがゴーヤーの苦みはまろやかにし、全体にやさしい味にまとまります。
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キユーピーホームページやＣＭで紹介しているマヨネーズソテー、
マヨシェルジュのマヨネーズソテーはもちろんのこと、
ぜひ、いろいろなマヨネーズソテーを試してみて、たくさんの写真を投稿してくださいね！

キユーピー商品詰め合わせが当たる、「マヨネーズソテー」写真投稿キャンペーン。
投稿はこちら（ http://u111u.info/m6PT ）から！

たくさんの写真の投稿やコメントお待ちしています！


えみ