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【しあわせ料理人レシピ】みぃさんの「さばとトマトのイタリアンそうめん」

こんにちは。「ニッスイみんなのしあわせごはん」、進行役のヒノモトスイです。みなさんの食卓にしあわせな笑顔を増やしたい!そんな思いから、「みんなのしあわ

こんにちは。「ニッスイ みんなのしあわせごはん」、進行役のヒノモト スイです。

みなさんの食卓にしあわせな笑顔を増やしたい!
そんな思いから、「みんなのしあわせごはん」では、「しあわせ料理人」が提案する、ニッスイ商品をつかったラクうまレシピをご紹介していきます!

今回は「レパートリー増やそう♪ニッスイお魚缶詰の簡単アレンジレシピ」をテーマに、「しあわせ料理人」にお料理を考えてもらいました!
ご登場いただく「しあわせ料理人」は、みぃさんです。

レシピに登場するニッスイ商品はこちら!
「デンマーク産 鯖(さば)オイル漬け」です!
デンマーク産のさばの皮や骨を除き、身を食べやすいようしっとりとソフトな食感に仕上げたさばのオイル漬けです。MSC認証を受けた「海のエコラベル」商品なんですよ♪シンプルな味付けだから、そのままはもちろん、サラダやパスタなど、さまざまなお料理で幅広くお楽しみいただけます^^

http://www.nissui.co.jp/product/item/00725.html

しっとりソフトな食感がおいしい「デンマーク産 鯖(さば)オイル漬け」が、どんなお料理に変身するのでしょうか?みぃさんのレシピ、さっそく見てみましょう(^^)/

今回のしあわせ料理人:みぃさん

★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
こんにちは、みぃです。
みなさん、夏の疲れはたまっていませんか?
今回は残暑にぴったりなイタリアンそうめんを作りたいと思います。
さばオイル漬けにトマトとバジルを加えてさっぱり爽やかに!
食欲がない日も、つるつるっといけちゃうこと間違いなしです。
それでは早速作っていきましょう♪

・:*:. さばとトマトのイタリアンそうめん .:*:・

【 材料 】2人分
デンマーク産 鯖(さば)オイル漬け...1缶
トマト...1個(150g)
バジル...大5~6枚(5g)
そうめん...200g
めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3
レモン汁...大さじ2

【つくり方】
(1)トマトは角切り、バジルはみじん切りする。(飾り用にバジルを少し残しています)


(2)ボウルに軽くほぐした「デンマーク産 鯖(さば)オイル漬け」と(1)を入れる。


(3)(2)の中にめんつゆとレモン汁を加えてよく混ぜる。


(4)そうめんは表示通りに茹でてザルにあげ、流水で洗い、水気をよく切る。


(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)をかけたらできあがり。


★みぃさんのワンポイントアドバイス
・「デンマーク産 鯖(さば)オイル漬け」は缶汁も一緒に入れてください。
・めんつゆとレモン汁の量はお好みで調節してください。
・余りがちなそうめんの消費にもオススメです。
★‥‥‥‥‥‥★‥‥‥‥‥‥★
和の定番そうめんが、あっという間にイタリアンに大変身!トマトとバジル、レモン汁で、さっぱり爽やか♪赤と緑のコントラストもキレイで、見た目にも食欲がUPしちゃいますね!まだまだ残暑が厳しい今の時期にピッタリです☆
「そうめんが余っていて消化したい」「そうめんレシピがマンネリで...」という方は、いつもと違うイタリアンなそうめんはいかがですか^^

レシピをご覧になって 「参考になった!」「つくってみた!」という方はぜひ、みぃさんへコメントや応援メッセージをお送りください!
こちらからどうぞ!↓
https://cs.beach.jp/scu/6995
(※投稿するにはログインが必要です。)

今回のレシピを参考に、みなさん流のアレンジをしていただくのも大歓迎です!
たくさんのコメントをお待ちしています!

「ニッスイ みんなのしあわせごはん」スタッフ ヒノモト スイ

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from:tasukeさん

2019年09月20日 16時29分18秒

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イタリアンなそうめん食べてみたい!
おいしそ~!!

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