ニッスイみんなのしあわせごはん

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    【クイズ】まぐろの部位でEPAが一番多く含まれているのはどこ?

    こんにちは!「ニッスイ みんなのしあわせごはん」、進行役のヒノモト スイです!

    先日出題したクイズ、
    EPAの研究開発の初期の頃、研究員たちが行った『あること』とは一体何?
    http://goo.gl/m7HXDL
    みなさん、正解はごらんになりましたか?
    高純度のEPAが医薬品化できたのは、研究員たちの涙ぐましい努力の賜物だったんですね。おかげで今ではEPAが手軽に摂れるようになりました☆

    さて、そんなEPAを色々と知っていただきたく、今回のクイズ、おなじみの寿司ネタの代表格「まぐろ」に関する問題でお送りします!

    「まぐろ」と言えば、赤身や中トロ、大トロ、中おちなど、様々な部位それぞれに味わいや食感が異なりますね。ちなみに、私が一番好きなのは...中トロかな?♪ヽ(*^∀^)/

    そこでクイズです!次の4つのまぐろの部位のうち、EPAが一番多く含まれているのはどこでしょうか?
    ----------------------------------------------------------------------------------
    Q. 次の4つのまぐろの部位のうち、EPAが一番多く含まれているのはどこ?
    1. 赤身
    2. 中トロ
    3. 大トロ
    4. 目玉の後ろ側

    回答はこちらから!
    http://goo.gl/Bg95aU
    ----------------------------------------------------------------------------------
    「まぐろ」に限らず、魚でEPAを効率よく摂るには、お刺身が一番だそうです。煮たり、油で揚げたりすると、せっかくのEPAやDHA成分が流れ出してしまうため、火を通して調理するときは、フライパンなどを使って、流出した脂をソースにして食べるのがオススメだとか。
    そう考えると、お寿司は「まぐろ」の栄養分を逃さず味わえる最高の食べ方ともいえますね。

    以下からポチッと回答してくださいね。
    回答はこちらから!
    http://goo.gl/Bg95aU

    また、よろしければぜひクイズへのご感想もお寄せください♪
    コメントはこちらから!
    http://goo.gl/jEIF5u

    正解発表は8月3日(水)を予定しています。どうぞお楽しみに!
    また、みなさんからのたくさんのご解答、そしてご感想もお待ちしております\(^0^)/

    「ニッスイ みんなのしあわせごはん」スタッフ ヒノモト スイ
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    • 41

コメント: 全73件

from:ペルママさん

2016年08月03日 10時34分38秒

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分かってはいるけれどあんまり食べる

機会がないんですよね~(・ω・`*)
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  • 25

from:きょうさん

2016年08月03日 10時10分55秒

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一番おいしいところが一番栄養ある?と思ったけど
目玉の裏がみんな投票しているのですね~
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from:アンさん

2016年08月02日 12時50分07秒

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わからなかったので調べました
あんまり考えたことなかったので
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from:まめたろうさん

2016年08月01日 12時09分12秒

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目玉
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from:だいさん

2016年07月31日 20時26分47秒

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マグロ最高です。
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  • 22

from:まーぼなすさん

2016年07月31日 18時13分05秒

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知らなかった
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from:たったさんさん

2016年07月31日 14時47分30秒

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地味な所にすごい力があるんだなあ
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  • 21

from:ブラザートムさん

2016年07月31日 13時57分06秒

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1番DHAが豊富なのは、眼の後ろの眼窩脂肪です!!
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  • 22

from:ヤマピ~さん

2016年07月31日 12時41分11秒

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コスパを考えるとサプリが一番?
小生はひたすらサバ、サンマ、イワシの缶詰で摂取しています。
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  • 20

from:ぱーりんさん

2016年07月31日 06時34分56秒

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4.目玉の後ろ側に投票しましたが、なかなか食べる機会ありませんね(^_^;)
EPAを効率よく摂るにはお刺身がいいんですね!
お刺身大好きだから嬉しいです☆
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from:ふみうさぎさん

2016年07月30日 17時23分46秒

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4. 目玉の後ろ側です。

順番では、4→3→2→1と思います。
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from:sakuさん

2016年07月29日 16時37分09秒

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体に良さそう!
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from:凛々蝶さん

2016年07月29日 15時36分17秒

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目玉のプルプルのところが頭にいいと聞いたことがあります。
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from:ガクトチャンさん

2016年07月29日 10時40分24秒

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いかにも、沢山有りそうですが、お寿司で食べるのなら、大トロが一番です!!目玉の裏はプルプルして、EPAの固まりみたいです。
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from:次郎鴨さん

2016年07月29日 09時30分59秒

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目玉の後ろが怪しいですね。いかにもっていう感じです。
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  • 27

from:トッティさん

2016年07月29日 06時44分21秒

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目玉かな?
でも中々手に入らない部位ですね。
大きいから手に入っても焼くのが大変ですね(#^.^#)
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from:カロサさん

2016年07月28日 16時24分49秒

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直感で目玉の後ろ側にしました。
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  • 29

from:takkatakkaさん

2016年07月28日 14時58分23秒

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グロテスクなところにこそ美味しく栄養価があると見た・・・
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  • 31

from:春の旋風さん

2016年07月28日 14時34分48秒

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やっぱり大トロでしょう。
値段が高いからEPAも多く含まれていそう
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  • 29

from:ツルツルツルさん

2016年07月28日 13時43分07秒

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何だか 目玉。
聞いたかな?
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