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from:「Udon WAVE」スタッフさん

2019年05月31日 10時25分13秒

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【ナビの推し★レシピ】キャベツがたっぷり!「お好み焼うどん(チーズ豚玉うどん)」【vol.49】

こんにちは!「UdonWAVE」つやこしつるみです☆初夏の爽やかな気候が続いていましたが、徐々に蒸し暑い時期に入りますね。季節の変わり目は体調を崩しが

こんにちは!「Udon WAVE」つやこし つるみです☆

初夏の爽やかな気候が続いていましたが、徐々に蒸し暑い時期に入りますね。季節の変わり目は体調を崩しがちになることも...しっかり食事をして元気に乗り越えたいものです(^^)

さて今日は、キャベツと豚肉の旨みがたっぷり味わえる、お好み焼き風のうどんレシピをマークが紹介してくれるそうですよ!ソースの香りでますます食欲がわきそうですね♪

ではマーク、詳しいレシピをみんなによろしくね~。
・・・・・・・・・・・・・・・・・

ハーイ!「マーク」です。みんな元気?
今日は「お好み焼うどん(チーズ豚玉うどん)」を紹介するよ~。
お好み焼きソースが冷凍「さぬきうどん」のもちもちとした食感に驚くほどベストマッチ!豚肉とチーズも入ってボリューム満点!大人もこどもも大好きな味だから、みんなに食べてほしいな。

途中から目玉焼きの黄身をからめながら食べるのがオススメさ。一度で二度のおいしさを味わえちゃうからね!

それじゃあ、作り方を説明するよ。

用意する材料はこちら。
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
<材料(1人分)>
冷凍「さぬきうどん」:1玉
豚ばら肉(一口大):約75g
キャベツ(ざく切り):大1枚(約85g)
サラダ油:少量
お好み焼き用ソース:大さじ2
ピザ用チーズ:約30g
マヨネーズ:適量
かつお節:適量
半熟目玉焼き:1個分
青ねぎ(or 青のり):お好みで適量
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+

作り方はこちらにも掲載
■テーブルマーク「お好み焼うどん(チーズ豚玉うどん)」
https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0472.html

まずは、メインのうどんを用意。冷凍「さぬきうどん」使ってね。

冷凍うどんは作る直前に茹でずにレンジ(500w)で3分30秒チン

冷凍うどんは茹でずにレンジ調理すれば余計な水分が入らないんだ。だから誰でも簡単に上手に作れるよ。

それでは順に炒めていこう!
フライパンにサラダ油を薄くひいて温め、豚ばら肉、キャベツを順に炒めて。
充分に炒めたら、お好み焼き用ソースを加えて調味するよ。
次に、レンジ加熱したうどん、ピザ用チーズを加えて軽く炒め合わせよう。
そしたらもう、お皿に盛り付けさ!

お好み焼きをイメージして、マヨネーズを細く絞り、かつお節、目玉焼きをのせるよ。
お好みで青ねぎ(or 青のり)をふって、どうぞ召し上がれ♪

大人向けには、お好みでこしょうをプラスしてもいいね。

それじゃ、いっただきま~~~す♪

お箸でうどんを持ち上げた瞬間からお好み焼きソースのいい香り!ひと口食べたら口のなかに甘辛なソースの風味が広がってもちもちなうどんの食感を引き立てているよ。キャベツのシャキシャキ感とお肉の旨みもいいコラボレーションだ!

おなかいっぱい!ごちそうさま!まさに、箸がとまらないおいしさだから、みんなもチャレンジしてみてね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

つやこし つるみです!

マーク、とっておきのレシピを教えてくれてありがとう!手早く用意したい、休日のランチにも活躍しそうね♪

テーブルマークのホームページ、「うどん風雲録」にもこの「お好み焼うどん」が登場していますよ☆
https://www.tablemark.co.jp/udon/fuunroku/index.html
抽選でプレゼントが当たる企画も実施中!ぜひ参加してくださいね。

そうそう、お好み焼といえば「ごっつ旨い」シリーズ!20周年特設サイトも公開中です。
https://www.tablemark.co.jp/snack/gotsuuma20/index.html
まだご覧になっていない方はこちらも、ぜひチェックしてくださいね!

今日のメニューを作ったらここ、トークスタジオにご報告いただけるとうれしいです!
また、レシピを見た感想、うどんナビゲーターへの応援コメントも大歓迎!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■投稿方法
STEP1. 「Udon WAVE」にログインする
以下URLからログインしてください。
https://www.beach.jp/user/login?spv=TABLEMARK

STEP2. 投稿する
こちらのURLから投稿フォームを開き、
作ってみた、食べてみた感想などを記入し「投稿する」を押してください。
https://bit.ly/2X75lrH
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

★「投稿」や「拍手」などの活動を行うと、冷凍うどんなどテーブルマーク商品の詰め合わせなどが当たる抽選に応募できるポイントを貯めることができます!
http://sp.beach.jp/TABLEMARK/point/pc/


(「Udon WAVE」スタッフ つやこし つるみ)

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from:モンチーさん

2019年05月31日 23時05分54秒

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美味しそう!今度作ってみます(^_^)

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