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from:「Udon WAVE」スタッフさん

2020年07月20日 13時52分26秒

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【ナビの推し★レシピ】暑い日に火を使わずひんやり食べられる!「冷や汁ぶっかけうどん」【vol.63】

こんにちは!「UdonWAVE」つやこしつるみです☆蒸し暑い日が続いていますね~。いつもよりちょっと食欲が落ちてしまいそうな日こそ、冷凍うどんがおすす

こんにちは!「Udon WAVE」つやこし つるみです☆

蒸し暑い日が続いていますね~。いつもよりちょっと食欲が落ちてしまいそうな日こそ、冷凍うどんがおすすめ☆火を使わずにレンジで簡単にできる「夏うどん」をたのしみましょう♪

簡単でおいしいと言えば、大人気の料理研究家リュウジさんのレシピも大好評!
「Udon WAVE」でご紹介したレシピをすでに作ってくださった方も多いようで、感想コメントがたくさん寄せられていますよ~♪

今回コシーヌが紹介してくれるのも、テーブルマークの冷凍うどんを使ったリュウジさんのレシピです!
それではコシーヌ、お願いね~(^^)/

・・・・・・・・・・・・・・・・
ハロー!みなさん、コシーヌで~す!

リュウジさんのレシピって、簡単だしおいしいのよね~♪私もお気に入りがいっぱいあるの。

今日ご紹介する「うどんレシピ」は・・・
リュウジさん考案の爆速レシピ「冷や汁ぶっかけうどん」!

「冷や汁ぶっかけうどん」は、「Udon WAVE」で先日行った「リュウジさんの『マジうまレシピ』人気投票」で1位になったメニューよ♪

簡単に作れるから、ぜひこの夏たくさん食べてほしいわぁ~!
それじゃあ、さっそく作り方を紹介していくわよ~。

このレシピに使うのは、冷凍「稲庭風うどん」がおすすめ。

細目の麺でつるつるっとした口あたりがよく合うの♪

その他、用意する材料はこちら!
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
<材料(1人分)>
冷凍「稲庭風うどん」:1玉
冷水:200cc
大葉(せん切り):3枚
みょうが(せん切り):1個

【A】
さばの水煮缶(汁ごと):1/2缶
みそ:大さじ1
すりごま:大さじ1
しょうが(すりおろし):5g
白だし:20cc
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+

作り方はこちらにも掲載
■テーブルマーク「冷や汁ぶっかけうどん」
https://cs.beach.jp/scu/4eil

作り方はとーっても簡単!
まずは、冷凍「稲庭風うどん」はレンジ(600W)で約3分20秒加熱してね。

加熱が終わったら、氷水でしめて水気を切っておくわよ。

器に【A】の材料(さばの水煮缶、みそ、すりごま、しょうが、白だし)を入れて混ぜて、冷水を加えてね。

そしたら、ここに氷水でしめたうどんを加えるだけ!

ほら、もう完成よ~。
仕上げに、せん切りした大葉とみょうがを添えて、どうぞ召し上がれ☆

召し上がれって言った矢先だけど、私がお先にいただいちゃうわね♪
いっただきまーーーす!

う~~~ん!ひんやり冷たくっておいしい~~!
冷や汁とうどんって相性抜群ね!
細めの冷凍「稲庭風うどん」もたまらない♪
つるつるっとのど越しがいいから、いくらでも食べられそう\(^o^)/
火を使わないから、暑い日のランチにも本当におすすめ!
暑い夏は火を使わずに簡単調理が大正解!みなさんもぜひ「冷や汁ぶっかけうどん」を作ってみてね。

・・・・・・・・・・・・・・・・

つやこし つるみです☆

コシーヌ、どうもありがとう!さば缶が入っているから満足感もありそうね♪
薬味の大葉とみょうがもポイントね。アクセントになっておいしそう~!さっそく作ってみたいな(^^)

テーブルマークのホームページでは、冷凍うどんでリュウジさんのレシピを作り、Twitter、Instagramでハッシュタグ「#レンジで夏うどん」をつけて投稿するとプレゼントが当たるキャンペーンも実施中です♪応募期間は8月31日(月)12:59まで!ぜひご参加ください。

▼夏季限定スペシャルコンテンツ レンジで夏うどん リュウジのマジうまレシピ
https://cs.beach.jp/scu/3dkb

レンジで夏うどんでは、今回ご紹介した「冷や汁ぶっかけうどん」以外の、リュウジさん考案マジうまレシピも紹介中!
ぜひチェックしてくださいね。

「冷や汁ぶっかけうどん」を作ったら、こちらのトークスタジオにも感想を投稿していただけたらうれしいです☆
コシーヌへの応援コメントもお待ちしていまーす!

▼投稿する
https://cs.beach.jp/scu/5ejd

+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
★「投稿」や「拍手」などの活動を行うと、冷凍うどんなどテーブルマーク商品の詰め合わせなどが当たる抽選に応募できるポイントを貯めることができます!
https://cs.beach.jp/scu/3az2

(「Udon WAVE」スタッフ つやこし つるみ)

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from:ミルメイさん

2020年07月29日 11時43分49秒

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まだまだ梅雨空ですが、作ってみました!
心配だった臭みもなく、おいしいです(^^)/

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