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from:ベビアクア コミュニティ スタッフさん

2019年08月06日 09時49分21秒

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レシピ公開☆【冷蔵庫に常備しよう!】きゅうりとキャベツの漬物風サラダ

こんにちは、ベビアクアコミュニティスタッフのあかりです(^o^)/アクアクララを使ったステキなライフスタイルを応援する"アクアクララー&qu

こんにちは、ベビアクア コミュニティスタッフのあかりです(^o^)/

アクアクララを使ったステキなライフスタイルを応援する"アクアクララー"さんの「時短と健康」をテーマにした料理コーナー!

今回のレシピは、食欲が落ちる暑い季節でも、さらっと食べられる漬物風サラダのご紹介です。
5分で作って、漬けておくだけ。3~4日保存出来るので、冷蔵庫に常備しておきたい、この夏おすすめの一品です。
教えてくれるのは医師で料理家でもある河埜玲子(こうの・れいこ)さんです!
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みなさんこんにちは!暑さの厳しい8月。いかがお過ごしですか?
食欲も落ちる時期ですが、夏バテや熱中症にならないように、バランスの良い食事を心がけたいですね。
今日は、冷蔵庫に常備しておけば、いつでも野菜を補給できて便利な漬物サラダをご紹介します。材料を袋に入れて漬けておくだけなので簡単。
刻み昆布から美味しい出汁が出るので、薄味でも美味しく食べられます。
アクアクララのおいしいお水を使って、ぜひ作ってみてください。
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【冷蔵庫に常備しよう!】きゅうりとキャベツの漬物風サラダ

▽詳しいレシピはこちら
【材料(作りやすい分量)】調理時間:5分(漬け込む時間は除く)
きゅうり:2本(200g)
キャベツ:大2枚(100g)
にんじん:1/4本(40g)
刻み昆布(乾燥):10g
Aアクアクララのお水:200cc
A塩:大さじ1/2
Aお酢:大さじ1/2
Aはちみつ:大さじ1/2

【作り方】
1.きゅうりは5mm厚さの斜め薄切りにする。にんじんは千切り、キャベツはざく切りにする。

2.保存用袋に1と刻み昆布(乾燥)、【A】を入れて手で軽くもみ、袋の空気をぬいて冷蔵庫で半日以上おく

【レシピのポイント】
・冷蔵庫で3~4日ほど保存可能。
・刻み昆布からおいしい出汁が出て、薄味でもおいしい。
・はちみつは砂糖でも代用可能です。

暑い時期は調理するのもおっくうですが、これなら火を使わないし簡単!
野菜を補給するための常備菜として、ぜひお役立てください。
───────────────

▼【冷蔵庫に常備しよう!】きゅうりとキャベツの漬物風サラダ
https://cs.beach.jp/scu/8917

レシピの感想はもちろん、実際に作ってみた写真やコメントを投稿してくださいね。
みなさんからの「作りました!」コメントを楽しみにしています♪

▼コメントはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9918

今日の晩ごはんは何にしようかな~と迷った時は、ぜひみなさんのごはんも参考にしてみてくださいね。
▼【毎日投稿OK!】今日なに作る?教えて!みんなのごはん
https://cs.beach.jp/scu/390t

それでは、次回もお楽しみに♪

(ベビアクアコミュニティスタッフ あかり)

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from:エンゼルキャットさん

2019年08月26日 00時41分56秒

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☆☆ご感想や、「作りました!」報告をお待ちしています♪☆☆

にゃっほ~!
これにゃら
キャットでも作れそうだにゃ~!

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