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from:じっくりコトコト ファンコミュニティ スタッフさん
2021年05月06日 12時51分40秒
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冷製缶スープがコンビニエンスストアでも買える！販売開始までの舞台裏インタビュー～営業篇～
みなさん、こんにちは！
「じっくりコトコト ファンコミュニティ」スタッフのことみです。
新緑の季節、春のやわらかな風がとても心地良いですね♪
暑くなるにつれて飲みたくなってくる、冷たいスープ。自分で作るとなるとちょっと大変ですが、冷製缶スープならすぐにおいしく飲んでいただけますよ。
さて、この冷製缶スープがいよいよコンビニエンスストアでも購入できるようになりましたー！
販売開始から約9年。たくさんの方が手にしやすいように、営業担当が長い年月をかけて様々な工夫をしたり、壁を乗り越えたりしてきました！
どのようなストーリーがあったか、みなさんにもぜひシェアさせていただきたいと思い、今回は営業担当者にインタビューしてきました。
営業担当の普段のお仕事のことや、じっくりコトコト愛もぜひご覧くださいね♪
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ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社
営業本部 広域営業本部 広域CVS営業部
河崎 尚之
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営業担当はどんなお仕事？河崎さんのじっくりコトコト愛について
ー早速ですが、営業担当の方はどのようなお仕事をしているんですか？
ーーじっくりコトコトも含むポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以後、ポッカサッポロ）が販売している商品をお店で陳列してもらえるように新商品をご案内したり、店頭でよりみなさんにお求めやすくなるような特売やキャンペーンの提案を行っています。
私は今、ポッカサッポロの健康ドリンクとじっくりコトコトを担当していて、主にコンビニエンスストアに対してどうやったら自社商品を置いてもらいやすくなるかを日々考えています。
ー河崎さんご自身もじっくりコトコトが大好きということですが、きっかけはあったりしますか？
ーー入社当初の話になるのですが、北海道エリアに配属になり3年間スーパーマーケットに向けて営業を担当していました。
北海道という厳しい寒さの中、自動販売機で売られているじっくりコトコトの缶スープを飲んで癒される瞬間がよくあったので、じっくりコトコト愛が深まった経験ができたと思っています。
そういった経験もあって、お客様がよくお買い物されるコンビニエンスストアと缶スープの相性はいいはず！という思いは常にありました。
そして3年前に、コンビニエンスストアに向けた営業活動を行う現在の部署に転勤してきました。
販売開始から9年間。やっとコンビニエンスストアで冷たいスープを手に取ってもらえる
ーコンビニエンスストアと缶スープの相性がいいと気づいて、コンビニエンスストアへの営業が始まってどのような提案を行っていたのでしょうか？
ーー最初は冷製缶スープなので、冷たいスープを手に取ってもらおうと冷蔵庫の飲み物コーナーを狙って、営業活動を行ってきました。
ただ、様々なメーカーが商品を発売していて種類も多い炭酸飲料やコーヒー、お茶、水などの頻度高く買われる商品と比較されてしまうため、冷製スープに対しては厳しい反応が多かったです。
ー厳しい反応、、スープの魅力を感じている分、辛いですね。今年コンビニエンスストアでも販売開始となりましたが、どんな工夫があったんでしょうか？
ーー冷製缶スープは飲み物であり、食べ物でもあるので、視点を変えて売り場を再度考え直すことにしました。
マーケティング担当部門から冷製缶スープは"小腹満たし"や"健康にいい"というニーズを叶える商品であることを提案してもらったことで、私がじっくりコトコト以外で担当している健康ドリンクと同じコーナーに置けないか、提案をしました。
ーマーケティング担当部門との連携、いろんな人の力を借りた提案だったと思いますが、コンビニエンスストアからの反応はいかがだったんでしょうか？
ーー実は健康ドリンクのコーナーにはエネルギー補給をしながら小腹を満たすゼリー商品も置いてあったので、そのニーズと冷製缶スープは近いのでは？ということで、小腹を満たし野菜も摂れる商品として魅力を感じていただけたんです！
ただ、一部店舗でテスト販売を行い、売れ行きがよければ全店舗での展開ということになり、壁を越えたと思ったらまた新しい壁が現れました。
ー健康ドリンクコーナーに置いてもらう、まさに河崎さんだからこそ実現できたんじゃないでしょうか？テスト販売という新たな壁、どのように乗り越えたのでしょうか？
ーー弊社のキレートレモンやマカの元気の存在もあって、関係性が築けていたというのも大きかったと思います。テスト販売時はコロナの期間もあってか最初は可もなく不可もなくといった結果ではありました。
ただ、営業もマーケティング担当者の方も陳列されているコンビニエンスストアに出向いて、どの位置に置いてあると売れやすいかなど分析を行い、最終的に良い結果を残せて全国のコンビニエンスストアにも展開をすることができました。
ーコンビニエンスストアでの販売開始も長い道のりだったと思うのですが、率直な感想をお聞かせください！
ーー今回、コンビニエンスストアで冷製缶スープが売られたことで、スーパーマーケットなどの量販店と違って冷えた状態でスープをお届けできるんです。
もちろん常温でも美味しいのですが、買ってすぐ冷たいスープを飲んでいただくことができるので夏場や暑い日には重宝していただけるかなと思っています。
お家やオフィス近くなど様々な場所で楽しんでもらいたいなと思っています。
お客様がもっとじっくりコトコトを楽しめるように！
ー河崎さんなら、冷製缶スープこういう風に飲みたい！というのがあったら教えてください。
ーーそうですね、私はシンプルに味が好きなので、コンビニエンスストアでパンと一緒に合わせて飲みたいなと思います。
実際にコンビニエンスストアの店舗によっては健康ドリンク以外にもサンドイッチ横やパンコーナーの近くなど、ランチどきにみなさん立ち寄られるコーナーにも置いてある店舗もあって、売り出し方を工夫いただいていると感じています。ぜひ健康ドリンクコーナーになかった際にはお店の中を探してみてください。
ー最後に河崎さんから、コミュニティのみなさまにコメントをお願いします！
ーーぜひコンビニエンスストアで見つけたら手に取っていただきたいなというのと、もし商品が店舗で見つからなかった場合は、店員さんに聞いてみてください。
また、店頭で常に冷製缶スープがお買い求めいただけるように頑張ります。
まさに河崎さんの力とマーケティング担当部門の方々の連携が身を結んだことで成し遂げた、販売開始から9年目でのコンビニエンスストアでの販売。
買いやすくなったこの機会に、冷製缶スープを生活の一部に取り入れてみてはいかがでしょうか。
ランチや朝食、移動中にも、いろんなシーンで活躍しそうですよ♪
河崎さん、どうもありがとうございました。
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みなさん、いかがでしたか？
今回のインタビューのご感想や「冷製缶スープ見つけたよ！」などの発見報告もお待ちしています♪
▼コメント投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2igs
「じっくりコトコト ファンコミュニティ」スタッフ ことみ
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コメント: 全247件
from:那須の虎ちゃんさん
2021年07月07日 06時39分42秒
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from:カフェ探訪家さん
2021年06月22日 22時33分44秒
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こういった情報は、実に興味深い。
素晴らしい記事です。
from:まめちゃんさん
2021年06月17日 21時00分41秒
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健康ドリンクの棚ならサイズ感もあっていますね。
健康に気をつける人にアピールできますね。
from:翼が欲しい虎さん
2021年06月15日 21時41分22秒
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河崎さん、これからも飲み続けるので、どんどん新しい製品を開発してくださいね。
from:パンテオンさん
2021年06月15日 21時21分03秒
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営業の仕事って、もう本当に大変なのだなと、そう感じた。
ここまで仕事で頑張ってるのは凄いと思う。
from:mieko3さん
2021年05月30日 19時00分00秒
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何も考えず手に取っていましたが、営業さんのご苦労が良くわかりました
そういえば目につくところに、手にしやすい所に並べられていますが
こうした心配りが商品を活かした陳列の仕方、成程と思いました
これからはそうしたことも気を付けて手にするようにしたいと思いました
from:くまさんさん
2021年05月29日 10時05分14秒
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今では当たり前のように置かれている冷製缶スープですが、いかに人の目にとまり、手に取ってもらえるかと試行錯誤したのだなと思うと、単にここにあるんだっというのではなく、この場所においたのねっと見方が変わりました。商品に対する思いの強さを感じました。
from:ぴろさん
2021年05月28日 16時10分03秒
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今では当たり前だと思っているコンビニで陳列されている商品は営業の方々の努力もあって置かれている事知ることができました。
これから暑くなるのでサンドイッチと共にランチで頂きます。
from:ベロベロベロさん
2021年05月28日 14時55分12秒
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細かなことまで心を配ってるのですね。
商品に対する愛を感じました
from:aoiさん
2021年07月20日 22時34分32秒
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