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コメント: 全225件

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コツと言えるかわかりませんが、
お惣菜を時々、夕食に取り入れています。
普通にお皿に盛れば、私が作ったように見えますしね!
手抜きも必要ですよね
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from:yuk050さん

2019年09月21日 23時41分43秒

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野菜を沢山とりたいときは食べやすい汁物に入れるようにしています。
特に味噌汁は、冷蔵庫にある野菜達の何を入れても美味しいので助かります。
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from:まなまなまなさん

2019年09月21日 17時11分13秒

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野菜を使いきるのが大変なので、購入した野菜はつかいきるまで毎日おなじ具材をいれます。
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from:いろははさん

2019年09月21日 06時39分33秒

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ごはん作りをメインの仕事と考えないようにしています。包丁はほとんど使わず、肉か魚を焼いて副菜はなし、という日が週に一日はあります。
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from:aikouさん

2019年09月20日 17時17分55秒

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レンジを活用‼️
1品はレンジで作り、1品はコンロで作ると
早い。

時間がないときは、丼もの。
またはワンプレートで洗い物を減らす‼️
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from:キューピーさん

2019年09月20日 14時06分31秒

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缶詰や冷凍食品を常時用意しておくと便利です。

今日は煮物、明日は和え物、明後日は酢もの。
友人がそんなふうに作っているって言ってました。
その方、料理の達人って感じでした。!(^^)!
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from:ウォンバットさん

2019年09月19日 21時08分22秒

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冷凍食品をつかう!
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from:おのこさん

2019年09月19日 16時30分48秒

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出来合いの
めんつゆを使ってぱぱっと出来る親子丼が早くて簡単に美味しく食べれます
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from:さなさん

2019年09月19日 15時14分45秒

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手際よく作ること
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from:あやこさん

2019年09月19日 11時27分07秒

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味付けは早めに済ませてます。おいしく仕上がります。
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from:じったさん

2019年09月19日 10時25分43秒

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時間があるときは作るし、ないときはお惣菜や冷凍食品でも全然OK

ストレスがないのが一番
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from:まなたろうさん

2019年09月18日 23時51分21秒

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「家にある食材をみて、数日分の献立を決めておく」ですね☆彡

あとは、「頻繁に使う食材や調味料はストックを切らさない」ように気をつけてます。
(常温)
昆布、かつお節、干ししいたけ、小麦粉、片栗粉、ごま、青のり、
焼海苔、塩、砂糖、しょう油、みりん、ごま油、菜種油、オリーブ油、缶詰各種
(冷蔵庫)
りんご酢、米酢、マヨネーズ、からし、わさび、七味
(冷凍庫)
にんにく、しょうが、天かす、桜えび、ちりめんじゃこ、青ねぎ、
レモン、柚子、セロリ、スパイス類など
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from:ゆずさん

2019年09月18日 22時06分52秒

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冷凍庫のものを使いきってから買い物したりするようにしています!時短レシピをリピートしたり、研究する。
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from:noaさん

2019年09月18日 17時25分33秒

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週一回のまとめ買いで、買い物の時間の時短をしています

家族の好きな食材を買い、毎日好きなメニューを作るようにし、

美味しくて時短だったレシピは、また作れるように保存していきます

最近のヒットは、ドライカレー!

野菜、きのこも沢山入れな鶏ミンチで作るので、さっぱりヘルシー!
沢山食べちゃいます

沢山作れて、保存が利き、アレンジできるものを良く作り、時短しています
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from:みはーちゃんさん

2019年09月18日 16時35分50秒

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電子レンジ料理を作ります。
材料のっけて ラップして レンジでチンして 1品出来上がり。
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from:あついちごさん

2019年09月18日 16時22分10秒

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食材の冷凍保存です。
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from:norakumiさん

2019年09月18日 11時03分30秒

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私の場合、元気に自炊を続けるコツは「栄養重視、品数にこだわらない」ですかね。一品料理でも外食よりは栄養に自信あります。
冷凍庫にはフルメニュー(弁当や麺類)、野菜、肉、魚の食材やお総菜をストックして急ぐときに利用してます。
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from:はるまきこさん

2019年09月18日 10時35分31秒

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一歳8か月の子供がいて、毎食見ながら作るのは目が離せないので時間がかかり無理なので朝子供が寝ている時間に夕食まで作っています。レンジでちんか鍋で温めれば済むようにしています。作りたての方が良いのは分かってますが大変だし、毎日買い物もお金がかかるし大変。これでなんとかやっています。
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from:たかっぺさん

2019年09月18日 09時29分51秒

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メインはしっかり決めて、副菜は、あるもので簡単にぱぱっと作ります。
野菜炒めやお味噌汁などで野菜を沢山取れるようにしています。
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from:ラッキョライダーさん

2019年09月18日 08時07分19秒

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市販品もうまく利用する
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