こんにちは、進行役の「えみ」です！

「6月実習：【予習編】パラッと玉子チャーハン」では、たくさんの投票と回答コメントをありがとうございました。
https://bit.ly/2JuNFzh
今回のクイズは、6月10日（日）をもって締め切らせていただきました。

今回は、1人分のチャーハンをつくるときに使うマヨネーズの量、「大さじ1」の目安についてのクイズでした。みなさんの回答では、「卵の黄身一個分」と予想された方が多かったですね。

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1. 1円玉一枚分　18 投票
2. 卵の黄身一個分　575 投票
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それではお待ちかねの正解発表です！

「大さじ1」のマヨネーズの量の目安は・・・
「2. 卵の黄身一個分」でした！

コメントでは、マヨネーズの量をはかる時、目分量で様子を見ながら使っていた方などがいらっしゃいましたね。これからは「卵の黄身の大きさ」をマヨネーズの量の目安にすると、マヨネーズを使った料理がより手軽にたのしめますよ♪

さて、今回は【実践編】！
＼パラッと玉子チャーハンをつくってみよう！／
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【　材料　】（2人分）
ご飯　：　400g
長ねぎ　：　1/3本
ハム　：　4枚
卵　：　2個
塩　：　少々
こしょう　：　少々
キユーピー マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1） 長ねぎとハムは粗みじん切りにする。
（2） フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めたら温かいごはんを加えて、マヨネーズが全体に行きわたるようにムラなく炒める。
（3） （2）に（1）を加えてさらに炒める。フライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を入れてごはんと混ぜながら炒め、塩・こしょうで味をととのえる。



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パラッと玉子チャーハンをつくり、こちらのトピックに料理写真を投稿いただいたら、今回の実習授業は参加完了です！
つくる過程での発見や、食べてみて感じたことなど、写真とあわせてぜひ感想をお寄せくださいね。

▼「パラッと玉子チャーハン」の写真投稿はこちらから
https://bit.ly/2sQB02y

≪プレゼントのお知らせ≫　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１．こちらのトピックに「パラッと玉子チャーハン」の写真を投稿された方「全員」に壁紙をプレゼント！
※壁紙は7月上旬にメールでお送りします。デザインはおたのしみに！

２．4月の「ふわふわ厚焼き玉子」と、6月の「パラッと玉子チャーハン」の両方に料理写真を投稿いただいた方には、
抽選で30名様にポストカードをプレゼント！
※当選者には、7月中にメールでお届け先入力フォームをお送りします

投稿締切：2018年6月30日（土）
(※プレゼント期間は終了いたしました。)

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みなさんからのたくさんの写真を、たのしみにお待ちしています！

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https://bit.ly/2sQB02y

えみ