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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018年11月01日 10時40分59秒
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心も体も温まる!「冬になると食べたくなる料理」は?
こんにちは、進行役の「えみ」です!11月になり、吹く風も冷たさを増し、寒さがだんだんと厳しくなってきました。そこで今回は、みなさんと温かさを共有できる
こんにちは、進行役の「えみ」です!
11月になり、吹く風も冷たさを増し、寒さがだんだんと厳しくなってきました。
そこで今回は、みなさんと温かさを共有できるこんなテーマで、おしゃべりしてみたいと思います!
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心も体も温まる!「冬になると食べたくなる料理」は?
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冬が近づき寒くなってくると、温かいものが恋しくなりますよね。そんなこれからの季節に、みなさんはどんな料理が食べたくなりますか?
たとえば、「冷えた体がじんわりと温まる料理」や、「心をほっとなごませてくれる料理」など、寒い季節の定番料理からご家庭ならではのメニューまで、みなさんが思いついた「冬になると食べたくなる料理」をおしえてくださいね。
また、「寒い朝にこれを食べたら元気に過ごせそう」「外から帰った家族とのだんらんにぴったり」など、その料理を食べたい場面や実際のエピソードなども投稿いただけるとうれしいです。もちろん、実際につくった料理の写真も大歓迎!下の「コメント」ボタンから、気軽にお寄せくださいね。
▼「冬になると食べたくなる料理」の投稿はこちらから
https://bit.ly/2Q2tzQi
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ファンクラブのみなさんのコメントを集めて、木枯らしに負けない、食卓の温かさを感じるトピックにできればと思います♪
みなさんからのたくさんの投稿をお待ちしています!
えみ
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from: あうぐすとんさん
2018年12月07日 06時30分43秒
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この料理は我が家でもたまにやります。
マヨを隠し味で入れるとコクが出るんですよね。
あと、鶏のモモ肉、合鴨などでも美味しいですよ。
from: sora♪さん
2018年11月21日 14時55分10秒
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先日 やわらか鶏だんご鍋 作って食べました。
初めてマヨネーズをいれて作ってみたのですが 固くならず ふんわり鶏だんごになって美味しかったです。
この冬は鶏だんご鍋率が上がりそうです♪
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018年11月08日 11時23分44秒
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寒い日といえば、あったか鍋レシピ!マヨネーズを使った「やわらか鶏だんご鍋」をご紹介
こんにちは、進行役の「えみ」です!
「心も体も温まる!『冬になると食べたくなる料理』をおしえて!」
https://bit.ly/2RoeBVe
では、たくさんのコメントをありがとうございます!
すてきな料理の写真も多数投稿してくださり、読んでいてほっこりと温かさを感じるトピックになりましたね。
みなさんからのコメントでも多かったのが、「冬はやっぱり鍋!」というご意見。
そこで今回は、わたしからも鍋のレシピをご紹介したいと思います。
鍋の定番の具、鶏だんごをつくる際にマヨネーズを加えると、やわらかくジューシーに仕上がります!
ぜひ旬の白菜を入れて、試してみてくださいね。
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*マヨネーズで!やわらか鶏だんご鍋*
【 材料 】(2人分)
白菜 : 1/8個
長ねぎ : 1/2本
にんじん : 1/6本
しいたけ(生) : 2個
鶏ひき肉 : 300g
A おろししょうが : 3cm
水 : 600ml
昆布 : 1枚(5cm幅)
B 酒 : 50ml
B しょうゆ : 小さじ1
B 塩 : 小さじ1
A キユーピー マヨネーズ : 大さじ3
【 作り方 】
(1) 白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。しいたけは軸を取り、半分に切る。
(2) ボウルに鶏ひき肉とAを入れてよく練り混ぜ、12等分にして丸め、鶏だんごを作る。
(3) 鍋に水、昆布を入れて火にかけ、煮立ったら、(2)、白菜の芯、にんじん、しいたけ、ねぎ、白菜の葉の順に加えて煮る。野菜に火が通ったら、Bを入れ、味をととのえる。
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今回ご紹介したマヨネーズを使った「やわらか鶏だんご」。みなさんはどんな味つけの鍋に入れてみたいですか?
ワンクリックアンケートに、ぜひ投票やコメントでおしえてくださいね。
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ご家族やお友だちと一緒に鍋を囲んで、これからやってくる冬をたのしく過ごしましょう♪
引き続きたくさんの投稿をお待ちしています!
えみ
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