みくさん

セロリと鶏むね肉、
カシューナッツの炒めものは、
食感もたのしくておすすめです♪＾－＾

【セロリ料理２日目】
今日は ぱんだ。さんに教えていただいた
「セロリと鶏むね肉、カシューナッツの炒めもの」です。
セロリ単体ではなく肉や野菜と一緒に混じるので大丈夫かな((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

昨日セロリのニオイが指から中々消えず
常にセロリに囲まれているかの状態でした(｡>ω<｡)
茎よりも葉の方が匂いがキツイのですね。

今日は違うスーパーで見切り品ですが２本で78円を買ってきました。
家に胸肉がなくモモ肉なら大量にあるのでモモ肉を使います。
作り方がわからないのでレシピを検索したら色々出てきたのですが
どの写真にもセロリの葉を使わないのですね。
ま、これは後ほどに・・・
味付けもいろんなパターンがあったのですが
オイスターソース、砂糖、醤油、酒、中華スープの素などを使いました。
鶏肉の下味にマヨネーズを使いましたよ♬
あ～カシューナッツ おいひー ( '༥' )ŧ‹"ŧ‹" ←ついついつまみ食い

できあがり
いろんな食感が味わえて美味しかったです。
セロリも歯ごたえ良く(´～｀)ｼｬﾘｼｬﾘ　匂いも全く気になりませんでした。

残った葉は
ごま油で炒めて塩昆布と卵を絡めました。
あ、やっぱり葉だな！(-公-;)　独特のニオイが・・・

ぱんだ。さん　ありがとうございました♡

ぱんだ。さん

教えて下さってありがとうございます。
カシューナッツ大好きです♡
単品でパクパク食べちゃいます。
炒め物にも使えるのですね。
味付け次第でいけそうかな＾＾