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from: キユーピーマヨネーズファンクラブスタッフさん

2020年12月01日 15時23分19秒

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旬野菜、いただきます！～冬の野菜を食べたら投稿しよう！～

こんにちは、進行役の「えみ」です！自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です！

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ！

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます！
冬の野菜を食べたら投稿しよう！
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

例えば、「白菜を使って、寄せ鍋をつくりました！」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です！

みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています！

えみ

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from: あきこママさん

2021年01月13日 17時18分16秒

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れんこんの挽き肉はさみ煮を作りました♪。ハンバーグの肉だねを薄切りのれんこんに小麦粉をふるった上にのせて挟んで、フライパンで両面を焼いたあと、めんつゆとお砂糖とお酒を入れてサッと煮ました。仕上げは小ねぎを散らしました(^^)。れんこんの食感が美味しくて、ついつい食べてしまいますが、意外にボリュームがありました～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ。