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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2023年12月01日 13時01分45秒
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旬野菜、いただきます！～冬の野菜を食べたら投稿しよう！～
こんにちは、進行役の「えみ」です！自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です！
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ！
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます！
冬の野菜を食べたら投稿しよう！
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例えば、「白菜を使って、寄せ鍋を作りました！」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です！
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています！
えみ
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from: てるてるさん
2023年12月17日 21時21分44秒
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ばばぬきさま
自覚症状の無いタイプの不整脈なのですね。
悪化する前に発見と治療が出来たことは幸運だと思います。
今までと味付けが変わる事で辛い面もあると思いますが
薄味には慣れていくと思います。
素材だけで煮る鍋料理にはダシなどの旨みを多めに入れて
レモン汁や練りわさびなどで食べてみてはどうでしょう。
100円ショップで売っている霧状に出る調味料用のスプレー容器に
ポン酢や減塩醤油を入れて、食べる時にちょっとスプレーすると
薄味の物足りなさも軽減すると思います。
マヨネーズは炒め物やマヨ焼きにすると水分が抜けて
コクが増すので美味しいです。
食欲は元気の源です。どうぞお大事になさってください。
from: ばばぬきさん
2023年12月17日 19時14分15秒
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てるてるさん
心房細動と心房粗動という不整脈がみつかりました。
動悸、息切れ、めまい等の自覚症状が出る人もいれば、
出ない人もいて、小生は後者です。
脳梗塞や突然死のリスクが高いのでアブレーション治療を受けました。
1回の治療で治る人もいれば2回目を受ける人もいます。
アルコールや塩分摂取を控えることで不整脈が少しでも予防できればと
素材だけを煮た鍋料理を毎日食べています。
マヨネーズは塩分が少ないので使うよう病院の栄養指導で言われましたが、
苦手なのでどうしたものかと思案しています。
今日の夕飯は、鶏の水炊きでした。
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