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旬野菜、いただきます!~春の野菜を食べたら投稿しよう!~

こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です!

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます!
春の野菜を食べたら投稿しよう!

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*


例えば、「たけのこを使って、たけのこご飯を作りました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真や、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!



みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!

えみ

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from: たいこうさん

2024年05月07日 13時34分45秒

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Kizuna-kanaさんへ

……、グゲぇギィぃエぇーーっ🤬
メンテおじさんにやられたぁ〜〜👷‍♀ヒヒヒ
懲りないね〜私も…  チ━━( ꒪⌓꒪)━━ン・・・

気を取り直して…
そうです、あのグリンピースです🟢
Kizuna-kanaさんの「緑一色サラダ」に参加させたい!なんて思っていましたが、「まみれサラダ」も楽しそう🤭
数年前、本音オカンから届いた荷物の中に一握りのグリンピースが入っていて、「めっちゃ助かるわ〜ありがとう〜😆」って伝えたら…、翌年からこの量です。なんでもやることがダイナミックオカン。量にビックリしてる私に「どや!?ビックリしたやろ?ハハハ」やて。

料理は基本の豆ごはんは必須。卵とじ、ポタージュ、かき揚げ、後は茹でて冷凍しておいて親子丼ハヤシライス天津飯肉じゃがなんかの彩りに使ってますの。

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from: kizuna-kanaさん

2024年05月09日 05時22分05秒

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たいこうさま

やはり、基本は豆ごはんですか・・・絶対美味しいだろうな。実はグリーンピースを食べられるようになったのは最近の話で、ご飯用の土鍋を引っ張り出して、いつか作りたいと思っているメニューでした。ポタージュもいいね~味が濃厚で色が綺麗でしょうね・・・市販の冷凍品だと中がスカスカだけど、そんなことも無いだろうな~。

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