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旬野菜、いただきます!~春の野菜を食べたら投稿しよう!~

こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です!

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます!
春の野菜を食べたら投稿しよう!
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

例えば、「たけのこを使って、たけのこご飯をつくりました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!

みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!

えみ

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from: みくさん

2019年03月31日 22時45分52秒

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ミニ蒸しさん

豆苗一時期嵌っていました。
お安いのでいいですね。
赤いのは人参ですか?ハムかな?
もしよければ作り方を教えて下さいますか。作ってみたいです。

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from: ミニ蒸しさん

2019年04月01日 19時06分57秒

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*みくさん

こんばんは。コメント嬉しいです!

♡豆苗たっぷり2袋分
オリーブ油でニンニクのにみじん切りと赤唐辛子を炒め、香りがでたら
豆苗・新たまねぎ・椎茸・人参を炒めます。
味付けは醤油が少しと黒コショウのみです。
本当は、ここで塩もいれるみたいなのですが、わが家では塩は省いています。
ペペロンチーノ風の味つけです。

赤いのは人参ですが、ハムも合いそうですね。今度いれてみます(^^)

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