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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2019年06月03日 10時11分25秒
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旬野菜、いただきます！～夏の野菜を食べたら投稿しよう！～
こんにちは、進行役の「えみ」です！自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です！
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ！
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます！
夏の野菜を食べたら投稿しよう！
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例えば、「麻婆（マーボー）なすをつくりました！」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です！
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています！
えみ
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from: kanomamaさん
2019年07月31日 22時43分52秒
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ちえさん、こんばんは！
冬瓜、綺麗に出来上がりましたね！
私は、冬瓜と鶏肉の組み合わせ、大好きですよ!(^^)!
私は、冬瓜と鶏挽肉であんかけにしています。
蟹のあんかけ・・・豪華ですね～^^;
美味しそう！！
from: みくさん
2019年07月31日 21時56分55秒
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ちえさん
なるほど…鶏皮を落し蓋風にするやり方いいですね。
いつもは冬瓜のみか鶏そぼろのあんかけにするのですが、冬瓜にほのかに鶏の味が染み込みますね。
そこまでクドくもなさそうですし。
いい事知りました。
ありがとうございます。
from: ちえさん
2019年07月31日 21時38分41秒
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冬瓜は切った後、鶏皮を落し蓋のように乗せてかつお出汁とお酒で煮て、旨味を含ませました。
慈味深い味でしたが、子ども達もしみじみ食べていました😅
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