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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2019年09月02日 11時13分03秒
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旬野菜、いただきます!~秋の野菜を食べたら投稿しよう!~
こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です!
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます!
秋の野菜を食べたら投稿しよう!
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例えば、「さつまいもを使って、大学芋をつくりました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!
えみ
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from: みくさん
2019年10月10日 15時07分47秒
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とまと08さん
こんにちは。
懐かしい♡マコモダケ。
実は以前パートで働いていた時、マコモダケを植えたことがあったのですよ。
イネ科の植物で1株が凄く大きいのですよ。
収穫したては柔らかくて美味しいです。
スーパーではかなり良いお値段がすると思います。
天ぷらにしても美味しいし、ベーコンと炒めても私は大好きです。
懐かしいものを見せていただきありがとうございました。
from: とまと08さん
2019年10月10日 12時29分41秒
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マコモダケ、初めてスーパーで見つけました。
筍に似た風味、えぐみがないので生でも食べられるのですが、
油との相性がいいということで、
オリーブオイルでさっと炒めて、塩コショウ。
甘みがあって美味しかったです。
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