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旬野菜、いただきます!~秋の野菜を食べたら投稿しよう!~

こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です!

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます!
秋の野菜を食べたら投稿しよう!
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

例えば、「さつまいもを使って、大学芋をつくりました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!

みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!

えみ

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from: みくさん

2020年11月16日 23時06分19秒

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先日情報番組でデパ地下のサラダ特集をしていました。
そこで気になっていたのを、私なりに手を加え再現してみました。
水菜にホタテと素揚げした舞茸、エリンギ
そして以前チョコぷりんさんに教えていただいた、ごぼうチップスも加えました。
ソースはバター醤油+マヨネーズ+ポン酢です。
(企業秘密分があるかも知れないけれど)

ごぼうチップス パリパリしていて美味しかったぁ。
100g594円らしいので(‼)家族分買うと2000円超え(⊙_⊙)
ソースの味は違うかもしれないけれど、まぁいいや^^

あとは昨日のすき焼きの残りに、卵とご飯を入れておじやと串カツでした。
なんかバラバラの組み合わせ(笑)

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from: あきこママさん

2020年11月17日 22時45分48秒

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みくさん♪

すご~く美味しそう~(σ≧▽≦)σ。デパ地下のサラダみたいで、豪華で手の込んだ食材の組み合わせは、買うと高いんですが、やっぱり美味しいんですよね~(о´∀`о)。ホタテ好きにはたまらないサラダ♪、きのことごぼうの旨味も加わって、ソースのお味も最高~(ノ≧▽≦)ノ。すき焼きの残りにごはんでおじやもご馳走ですが、負けないご馳走サラダですね~o(*゚∀゚*)o。串カツの食材もたくさん使われていますね~(σ≧▽≦)σ。色々なお味が楽しめる串カツも良いですね~o(*゚∀゚*)o。

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from: チョコぷりんさん

2020年11月17日 20時25分37秒

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みくさん

こんばんは☆
ごぼうチップス!作ってくださってありがとうございます♪
ごぼうチップス加えられて、ホタテやエリンギ入り♪
お写真綺麗ですごく美味しそうです♪
私もこういうオシャレで手の込んだお料理が作りたいです(^^)
串カツ、色々な材料で作られてる風に見えますが、これもとても美味しそうです♡
アイデア素晴らしくてきちんと毎日手間もかけていらっしゃって、みくさんいつも素晴らしいと思っています(^^)
ごぼうチップス、私も久しぶりに作りたくなりました♪
作ってくださってありがとうございました(^^)

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from: やっちゃんさん

2020年11月17日 20時02分19秒

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みくさん

手の加え方がハンパないです。
ソースの配分難しそう。
みくさん家もすき焼きにご飯と卵のおじや
されるのですね。
おこげできて美味しいですよね。
学生のときに友達とその話をしたら甘いおじやを気持ち悪がられてそれ以来人前では隠していました。

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from: ぱぴょ~ん♪さん

2020年11月17日 12時38分16秒

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みくさん

具材た~っぷりのサラダですねぇ~!(^^)
食べごたえありますね(^_-)-☆

串カツもカラッと揚がってて美味しそうです(^^♪
1本摘まんじゃおうかな~( ̄ー ̄)

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from: ころさん

2020年11月17日 07時38分40秒

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みくさん

おはようございます。☀️
とっても美味しそうなサラダですね。
とっても美味しそうな具材がいっぱいですね。

串カツ美味しそうに揚がってますね。
とっても美味しそうな食卓ですね。

デパートの惣菜のサラダは、いろいろ入っているけど、高いから自分で作ると方がいいですね。

(^_^)v

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