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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2023年08月25日 15時05分19秒
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8月31日は野菜の日。マヨネーズで、野菜をまるごとおいしく食べよう♪
こんにちは、進行役の「えみ」です！8月31日は、「野菜の日」！「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いから、全国青果
こんにちは、進行役の「えみ」です！
8月31日は、「野菜の日」！
「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いから、全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「8（ヤ）3（サ）1（イ）」の語呂合わせから制定しました。
残暑が厳しい今年の夏。野菜の栄養をしっかり摂って、暑さで疲れた体に元気を取り戻したいものですね。
いつもは捨ててしまいがちな野菜の「皮」や「芯」にも、体に良い栄養素がたくさん含まれています。
そこで、今年の野菜の日には、こちらのテーマで野菜をたのしんでみませんか？
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8月31日は野菜の日。マヨネーズで、野菜をまるごとおいしく食べよう♪
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キユーピーのホームページでは、大根の皮やブロッコリーの茎など、捨ててしまいがちな野菜の部位までまるごと使い切るレシピをご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。
＜大根の皮とかにかまのパリパリマヨサラダ＞
https://cs.beach.jp/scu/3v9k
＜まるごとブロッコリーとチキンのバジルマヨグラタン＞
https://cs.beach.jp/scu/4v9l
みなさんは、野菜の皮や芯など、普段捨ててしまいがちな部分を「マヨネーズを使って」おいしい一品に仕上げるとしたら、どんな料理を作りますか？
「いつもの定番レシピ」から、「やってみたことはないけれど、おいしいかも！」というものまで、気軽にコメント投稿でアイデアをお寄せくださいね。
また、今回ご紹介したおすすめレシピの感想も大歓迎！
▼アイデアの投稿、おすすめレシピの感想はこちら
こちらの特集も、ぜひ参考にしてみてください。
▼野菜をまるごと活用！「プラスエコ」レシピ特集はこちら
https://cs.beach.jp/scu/5v9m
8月31日「野菜の日」には、今回ご紹介したレシピも参考に、たくさんの野菜メニューをたのしみましょう♪
たくさんのコメント投稿をお待ちしています！
えみ
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from: ひめさん
2023年09月13日 07時37分12秒
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それを使って豆腐と挽肉のグラタンを作りました。
写真ではブロッコリー見えてませんが、中に入ってます！
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