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旬野菜、いただきます!~冬の野菜を食べたら投稿しよう!~

こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで

こんにちは、進行役の「えみ」です!

自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!

そこで、こんなトピックをご用意しました。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
旬野菜、いただきます!
冬の野菜を食べたら投稿しよう!
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

例えば、「白菜を使って、寄せ鍋を作りました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!



みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!

えみ

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from: kizuna-kanaさん

2024年02月19日 03時47分59秒

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今が旬の八朔とカブのフルーツサラダです。洗って切っただけの・・・他には、
サニーレタス、トレビス、紫タマネギ、パセリ、グリンピースを使いました。
市販のドレッシングをかけていただきました。

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from: たいこうさん

2024年02月19日 08時19分13秒

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Kizuna-kanaさんへ

八朔の色がパッと目に飛び込む、何をメインにされたいのかが一目でわかる、とても色彩考えられた綺麗なサラダですね!

八朔を一房ずつ剥き剥きされてるのですね〜バラバラにならず綺麗に剥かれているから感心してしまう😮オォースゲー

今しか食べれない旬揃いのサラダ🥗
サラダはその季節の野菜や果物を、素材の味活かしたまま食べれるのが良いですよね🥰

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from: みのりんさん

2024年02月19日 06時54分24秒

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🌟kizuna-kanaさま🌟

キラッキラまぶしい!美しい!サラダ🥗
このお皿の色が高麗納戸色?!心惹かれる
深い色味の素敵なお皿💓
この間から…八朔でサラダ🥗を作ろうと思って…八朔をむいてタッパーに一時保管…それがね、いつの間にか消失するのよ😎
八朔、カブ、サニーレタス、トレビス、紫玉ねぎ、パセリ、グリンピース…七種類も
食材を使ってるのね…一瞬ブロッコリーにも見えるパセリ❗パセリ好き💞のよしみで一口…イヤ、半分食べさせて❗😲ア~ン

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from: ころさん

2024年02月19日 06時51分14秒

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kizuna-kanaさん

おはようございます。
とっても綺麗なサラダですね。
カブと八朔のフルーツサラダとっても美味しそう。
具材もたっぷりでいいですね。
素敵なサラダですね。
(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

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from: ミックさん

2024年02月19日 06時22分38秒

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kizuna-kanaさん

目でも楽しめる美しいサラダですね。
八朔のオレンジとカブの白さが美しい、、トレビス、紫たまねぎの紫がより色を美しくさせてくれてみているだけでうっとりしてしまいました。笑
もちろんあじは抜群、私好みのサラダです。

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