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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2024年03月01日 13時10分16秒
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旬野菜、いただきます!~春の野菜を食べたら投稿しよう!~
こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です!
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます!
春の野菜を食べたら投稿しよう!
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例えば、「たけのこを使って、たけのこご飯を作りました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真や、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!
えみ
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from: たいこうさん
2024年04月08日 20時45分46秒
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みのりんさんへ🌸🍒
わぁ〜丁寧なレシピ公開ありがとう〜🥰
カレーにバナナはみくさんが以前投稿してたね〜🍌🍛フルーティーな味わいで美味しかった?
いいじゃん、このワンプレート〜洗い物も減るし、サラダもこれだけ食べれるし、彩りも綺麗だもん🍛🥗✨
うちも今日のお昼はカレーだったのよ〜
交換したかったな〜
from: みのりんさん
2024年04月08日 03時55分13秒
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✨みのりんの気まぐれ時短カレー🥘
✨なす🍆と人参🥕は揚げ焼き
✨ピーマン🫑は蒸し焼き
✨じゃがいも🥔はレンチン
↑
トッピングしたいお好きな野菜を用意して
おいてね❣️
フライパンで豚肉と玉ねぎを炒めたら…刻んだ市販のカレールーをマグカップか何かに入れて少量のお湯で溶いて(混ぜてかな?!溶けきってなくて大丈夫)…フライパンの真ん中にスペースを開けて「カレールー+湯」を入れて完全に溶かす!たぶん濃すぎるからお湯を少しずつ足して混ぜまぜしてお好みの濃度に加減する❣️←テレビで紹介されてた時短カレーは以上で終了❗たったこれだけでも水分が少ないから、煮込んだカレーのようになる♪…でも、こちらのコミュニティで学習したみのりんは、もうひと工夫ふた工夫アレンジをしちゃおー♪
✨フライパンに輪切りにしたバナナ🍌、トマトジュース(その分お湯は減らして)、オイスターソース少々、オタ◯クソース
少々…味見しながら混ぜまぜしてるうちにバナナがとろけていい感じ♪
✨ご飯は雑穀米…カレールーをかけたら、
野菜をトッピング…別小皿でサラダ🥗にするつもりだった✨グリーンレタス、プチトマト🍅、ゆで卵🐣もつい勢いでトッピングしちゃた🤭←シメシメ、これで洗い物が減る…😎
ちなみに小さいフライパンで作れば、約1〜2皿分の少量のカレーが作れます♪(当たり前だけと、深めの大きいフライパンで作れば、それなりの量のカレーの出来上がり)
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